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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, R
5,20 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg
0,95 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 14/06
Radis
Grossiste, demi-long, France, botte
0,75 €/botte
=
Min de Nantes, le 14/06
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
6,00 €/kg
+0,40
Min de Lyon, le 14/06
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 8
2,15 €/pièce
=
Min de Nantes, le 14/06
Production
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Œuf
9,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 13/06, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
-0,20
Brebis
0,78 €/kg vif
43 - Saugues, le 14/06, Marché en vif, moins de 60 kg, R
-0,04
Noix
3,80 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +32 mm
=
Pois protéagineux
460,00 - 480,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juin, récolte 2023, France, bio
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/06, Grossiste, import, botte
=
Gouda
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, 45 % - 48 % mg
=
Saint-Pierre
15,50 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, 2-3 kg, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
708,00
Marché mondial, le 13/06,
=
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