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Production

Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
[Infographie] Le marché mondial des céréales décrypté
Cette infographie décrypte le marché mondial des céréales (maïs, blé, riz, orge...).
Les volailles festives  de nouveau perturbées par le coronavirus
Les volailles festives  de nouveau perturbées par le coronavirus
Les mises en place de volailles festives ont peu évolué cette année, et les premières commandes restent…
[Graph] Lait : recul national de la collecte
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.
Produits laitiers : marché ferme mais des perspectives fragiles
Collecte morne, stocks vides, le marché européen des produits laitiers est ferme mais le manque de…
Vaches
Gros bovins : des abattages dynamiques
Seuls les abattages de jeunes bovins reculent par rapport à l’an dernier, ceux de vaches progressent.
Agrumes : baisse de la production en Israël
La météo et la pandémie limitent la production israélienne d’oranges et clémentines, le citron résiste.
Porc : la hausse des abattages en Espagne et au Danemark compense la chute allemande
Les abattages de porcs progressent en Europe, tirés par l'Espagne.
Viande bovine : recul de la production européenne
La production de viande bovine recule dans l’Union européenne, notamment sous l’effet de la baisse des…
La filière betterave reprend son souffle
La CGB a annoncé des estimations de rendement en betteraves sucrières pour la campagne 2021-2022 proches de…
Lapin : l’offre large pèse sur les prix à l’export
La baisse de la production de lapin en Europe ne suffit pas pour alléger le marché.
Porc : recul de la production française en octobre
Les abattages français de porcins ont reculé de 1.8 % en octobre, selon Agreste.
Baisse attendue des productions françaises de pommes et poires
Pomme, poire : le recul de la production française se confirme
La production française de pomme devrait chuter de 10 % par rapport à l’an dernier et celle de poire est…
Lait : comment l’Inde va s’imposer sur la scène internationale
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.
Volaille : quelles perspectives sur le marché européen en 2022 ?
Les filières européennes du poulet ont été très perturbées à la fois par la crise sanitaire et l’influenza…
En 2020, La Mie câline a connu une chute de 17 % de son chiffre d'affaires, mais retrouvera en 2021 des revenus similaires à 2019.
La Mie câline dévoile son plan pour 2025
Le réseau de terminal de cuisson a dévoilé ses travaux RSE de ces dernières années grâce auxquels l'…
[Graph] Sucre : hausse modérée de la production mondiale
L’USDA a corrigé à la baisse ses prévisions de production mondiale de sucre. A 181.1 millions de tonnes, la…
Le lait de chèvre bio doit être revalorisé
Plusieurs fédérations d'éleveurs demandent la revalorisation du prix de lait de chèvre en agriculture…
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