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Couteau Solen
Grossiste, fagot, import
5,60 €/kg
=
Rungis, le 28/02 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, U. E.
14,00 €/kg
=
Rungis, le 28/02 , FranceAgriMer - RNM
Coque
Grossiste, import
5,50 €/kg
=
Rungis, le 28/02 , FranceAgriMer - RNM
Raie
Grossiste, (aile), pelée, grosse, France
12,00 €/kg
=
Rungis, le 28/02 , FranceAgriMer - RNM
Anchois
Grossiste, France
4,50 €/kg
=
Rungis, le 28/02 , FranceAgriMer - RNM
Production
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Production
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04 janvier 2022
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30 décembre 2021
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19,35 €/100 pièces
Rungis, le 27/02, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
7,60 €/kg carcasse
79 - Lezay, le 24/02, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
=
Chou-fleur
1,66 €/pièce
Min de Marseille, le 26/02, Production, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
325,00 €/tonne
Milan (Italie), le 24/02, Franco, Milan, Lungo B, paddy , Associazione Granaria Milano
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 27/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 329,00 €/tonne
Europe, le 25/02, , European Energy Exchange AG
+30,00
Saumon
33,00 €/kg
Rungis, le 26/02, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 117,00
Marché mondial, le 26/02, , Lloyds' List
-4,00
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