La mojette homologuée
Deux arrêtés publiés cette semaine au Journal Officiel ont validé l’homologation de la mogette de Vendée (haricots blancs) en certification de conformité ainsi qu’en label Rouge. Le cahier des charges de certification de conformité pour la «mogette de Vendée cuite au naturel stérilisée» a été homologué et publié le 13 juin, tout comme le cahier des charges de label rouge portant sur «la mogette de Vendée en sec, demi-sec surgelée et cuite au naturel pasteurisée». Un troisième arrêté a porté sur l’homologation de la transmission d’une demande d’enregistrement en IGP de la mogette de Vendée, transmise par l’Inao à la Commission Européenne. Le cahier des charges de CCP « pommes et poires des Alpes de haute Durance » a aussi été homologué.
