COTidienne

Prix des céréales - La hausse de l'euro plombe les cours du blé et du maïs

Alors que les cours du blé et du maïs affichaient une progression outre-Atlantique entre le 3 et le 4 novembre, les productions françaises se sont dépréciées, plombés par la hausse de l’euro face au dollar, défavorable à la compétitivité des grains européens sur le marché international. Ainsi les marchés physiques du blé tendre, de l'orge fourragère, en sympathie, et du maïs hexagonaux ont observé un recul généralisé.

Des incertitudes pèsent encore concernant les exportations de grains sur la mer Noire malgré le retour de la Russie à la table de négociations. La semaine dernière, la Russie a expliqué avoir reçu des "garanties écrites" de la part de l'Ukraine sur la démilitarisation du couloir utilisé pour le transport de céréales et a ainsi accepté de revenir dans l'accord, selon l’AFP. Le président russe, Vladimir Poutine, a néanmoins affirmé quelques heures plus tard à la télévision russe que Moscou "se réserve le droit de se retirer de cet accord en cas de violation de ces garanties par l'Ukraine". Les accords du 22 juillet permettant d’assurer des exportations de grains ukrainiens et russes sur la mer Noire doit expirer le 19 novembre. 

Achat irakien de 150 000 t de blé

Pour rappel, selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 31 octobre, les semis de blé tendre et d’orge d’hiver sont respectivement réalisés à hauteur de 84 % et 93 %, (+7 % et + 4 % par rapport à l’année 2021 à la même période). Les stades "levées" de blé tendre et d’orge d’hiver s’élèvent respectivement à 61 % et 76 % des surfaces. Des niveaux de développement qui laissent craindre en cas de gel dans les semaines à venir des impacts négatifs. Enfin, les conditions de culture « bonnes à très bonnes » d’orge d’hiver restent stables sur la semaine à 99 % (98 % l’année dernière à la même période). En blé dur, les semis ont progressé à 23 % (23 % l’an passé).  Enfin, en maïs, la récolte s’achève avec 99 % des surfaces moissonnées au 31 octobre.  

Sur la scène internationale, on notera l’achat irakien de 150 000 t de blé de qualité hard (origine Canada) et les appels d’offres de l’Egypte et de l’Algérie pour la livraison de blé. 
 

Marchés physiques français du 4 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 2 novembre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 3 novembre 2022

Evolution dollar / euro du 4 novembre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 novembre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 4 novembre 2022

Cotations des marchés internationaux du 4 novembre 2022