La production mondiale d’amande devrait baisser de 10 % et atteindre 1,5 million de tonnes (Mt) selon un rapport de l’USDA. CE à cause de la chute de la production aux Etats-Unis (-11 %) et dans l’Union européenne (-24 %). Ces deux zones de production ont connu des températures élevées et la sécheresse.
Une consommation attendue à la hausse sauf dans l’UE
La reprise de la consommation diminuerait les stocks d’environ un tiers. La consommation stimulerait également les exportations de 10 %. Elles atteindraient un niveau record de 1,1 Mt, grâce aux expéditions des Etats-Unis (+9 %) et de l’Australie vers l’Union européenne et la Chine. Toutefois dans l’UE, la consommation connaitrait une légère baisse, due à la baisse de la production alors que les importations progresseraient de 6 %.
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