Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Bovins : peu d’évolutions à l’horizon
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Œufs : la hausse des cours se poursuit
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Porc : le prix de base marque un palier
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Céréales : un marché en manque de vendeurs
Céréales : un marché en manque de vendeurs
Rungis : plus calme en fraise et melon
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Légumes : des cours stables à baissiers
Légumes : des cours stables à baissiers
Beurre et crème restent plébiscités
Beurre et crème restent plébiscités
Viande bovine : nouvelle accalmie du commerce
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Viande : du porc frais dans le panier des ménages
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Chicago : la qualité tire les prix du blé vers le haut
Chicago : la qualité tire les prix du blé vers le haut
Une demande rendue plus prudente
Une demande rendue plus prudente
Broutards : cours sous pression, faute de besoins
Broutards : cours sous pression, faute de besoins
Découpe : un marché un peu plus calme
Découpe : un marché un peu plus calme
Volaille : baisse des achats des ménages
Volaille : baisse des achats des ménages
Céréales : des vendeurs attentistes
Céréales : des vendeurs attentistes
Échalote : fin de saison difficile
Échalote : fin de saison difficile
Oignon : dans l’attente des premiers précoces
Oignon : dans l’attente des premiers précoces
Pomme de terre : commerce laborieux
Pomme de terre : commerce laborieux
Gros bovins : toujours sous pression
Gros bovins : toujours sous pression
Porc : hausse maximale au Marché du porc breton
Porc : hausse maximale au Marché du porc breton
Les frets secs repartent à la baisse
Les frets secs repartent à la baisse
Chicago : la météo pèse sur les prix
Chicago : la météo pèse sur les prix
Regain d’activité avec le beau temps
Regain d’activité avec le beau temps
Œufs : fluidité confirmée, surtout en calibre M
Œufs : fluidité confirmée, surtout en calibre M
Poule de batterie : vers une baisse de l’offre ?
Poule de batterie : vers une baisse de l’offre ?
Jeunes bovins : aucune amélioration notable
Jeunes bovins : aucune amélioration notable
Porcs : un commerce européen fluide
Porcs : un commerce européen fluide
Hausse en cacao et café, repli pour le sucre
Hausse en cacao et café, repli pour le sucre
Pause dans la baisse des cours sur le marché physique
Colza sous pression des bonnes perspectives de récolte
Toutes vos cotations
Pintade
7,90 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
310,00 €/tête
79 - Lezay, le 11/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, R , FMBV
-20,00
Melon
1,65 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 13/08, Expédition, Charentais, jaune, Méditerranée, biologique, 975-1250 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Avoine noire
185,00 €/tonne
Marché français, le 12/08, éch. août-déc., récolte 2026, Départ, Marne, 51 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
4 050,00 €/tonne
Allemagne, le 12/08, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Congre
3,30 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, 3-5 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
865,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
-2,00

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