Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Œufs : le commerce reste régulier
© Pascal Le Douarin
Poules de réforme : peu évolutif
Broutards : marché à plusieurs vitesses
Porc : repli de 1,2 % du cheptel hollandais
© Pinson
Viande bovine : petite ambiance de rentrée
Chicago : maïs, blé et soja en hausse
© CNPO
Œufs : l’effet rentrée se fait sentir
Fruits : hausse de 12 % des achats français au Pérou
© Catherine Madzak
Porc : la France progresse dans une ambiance européenne stable
Pomme : chute de 19 % de la production française de Golden
Chicago : le soja profite d’une grosse commande chinoise
Veau : recul de 8,7 % des achats des ménages en juin
Légumes : un marché hétérogène
© Eurostat
[Coronavirus] Porc : des abattages européens en repli de 8 % en mai
Fromages : le Japon devient le premier client de l’UE
© Jean Nanteuil
Céréales : nouvelles estimations des rendements européens
© CNPO
Œufs : quelques frémissements de reprise dans une ambiance mitigée
Volaille : hausse des achats au 1er semestre pour toutes les espèces sauf la pintade
Porc : hausse de 10,8 % des envois européens vers les pays tiers au 1er semestre
Bœuf : le Brésil et l’Argentine profitent des moindres envois australiens vers la Chine
© Jean-louis zimmermann
Légumes : un marché de la tomate atone
Agneau : toujours fluide
© https://www.maxpixel.net/
Chicago : repli du blé en l’absence de grosses commandes
Allemagne : les substituts de viande gagnent du terrain
Bar, daurade : redressement des prix
© Claudine Gerard
Porc : le niveau élevé du cours ibérique freine sa hausse
Œufs : dans la continuité
Poules de réforme : marché toujours estival
Le sucre marque une pause
Viande bovine : hausse de 9 % de la production britannique en juillet 
Toutes vos cotations
Œuf
22,80 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 31/07, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,03
Broutard
5,85 €/kg vif
12 - Laissac, le 29/07, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Pomme de terre
0,68 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
193,50 €/tonne
Marché français, le 30/07, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Sud Toulouse, meunier, 10,5%, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 115,00 €/tonne
Europe, le 30/07, , European Energy Exchange AG
-8,00
Espadon
8,50 €/kg
Rungis, le 31/07, Grossiste, (filet), congelé, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 003,00
Marché mondial, le 31/07, , Lloyds' List
+8,00

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