Les entreprises de l’amont de la filière poulet ont progressé dans leurs engagements vers le poulet BCC ou…
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Volailles-Oeufs
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Les ménages se sont détournés de certains segments de poulet au profit d’autres qu’ils jugent plus attractifs…
Marché de l'œuf le vendredi 17 février 2023
Marché de la poule pondeuse du 06/02/2023 au 19/02/2023
Avec la grippe aviaire, les mises en place de canard gras se sont érodées en 2022. Toutefois, le manque d’…
Marché et prix des œufs au 16 février 2023
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois,…
En dinde, l’ensemble de la filière française a été pénalisé par la grippe aviaire en 2022.
Marché de l'œuf calibré au mardi 14 février 2023.
Les abattages de volailles ont fléchi cette année à cause de la grippe aviaire. Voici les huit chiffres à…
Marché et prix des œufs au vendredi 10 février 2023
La Chine poursuit sa quête du marché cunicole. Ses envois se développent en France dans le secteur de la RHD…
Volailles
Une étude épidémiologique européenne pointe des défaillances dans le respect continu des règles de…
Marché et prix des œufs au 9 février
Les exportations françaises de viande de poulet sont dynamiques vers le Moyen-Orient. Toutefois, des…
Marché et prix des œufs au 7 février
Une étude Nielsen chiffre l’inflation sur les produits de grande consommation, qui ralentit légèrement en…
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et…
Marché et prix des œufs au Vendredi 27 janvier 2023
Marché de la poule pondeuse du 23/01/2023 au 05/02/2023.
Marché de la poule de reproduction du 09/01/…
Volailles
Dans les Côtes d’Armor, foyer d’influenza aviaire est survenu dimanche 5 février sur la commune…
Marché et prix des œufs, au 2 février
Le département breton, de nouveau touché par la grippe aviaire, est un poids lourd de l’aviculture en France.
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
La reprise des abattages de poulet n’a pas freiné les importations françaises.
Les indices calculés par l’Itavi progressent fortement depuis fin 2021
Marché et prix des œufs au 31 janvier 2023
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'…
Marché et prix des œufs au 26 janvier
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
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