La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
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Volailles-Oeufs
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la…
La production d’œufs française a reculé à cause de la grippe aviaire et les importations ont bondi, notamment…
En volaille, le tassement de l’offre a dicté le commerce de l’Union européenne avec les pays-tiers. …
Marché et prix des œufs au jeudi 12 janvier 2023
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Marché et prix des œufs au mardi 10 janvier 2023
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de…
Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01…
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
L’Afrique souhaite importer moins d’aliments pour produire son poulet.
Marché et prix des œufs au 3 janvier 2023
Marché de l'oeuf calibré au 30 décembre 2022.
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29…
Marché de l'oeuf calibré au mardi 27 décembre 2022.
La production de volaille devrait augmenter de manière modérée d’ici à 2032 dans l’Union européenne.
Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022
Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Le marché mondial de la volaille a connu de nombreuses évolutions en 2022. Deux principaux responsables…
En volailles festives, les quantités sont annoncées suffisantes malgré la grippe aviaire. La hausse des prix…
Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des…
Volailles
Situés dans les départements les plus touchés par les virus de l'influenza aviaire (70% des foyers au…
Les prix des œufs ont de nouveau atteint des sommets aux États-Unis alors que la demande est bonne et que la…
Marché et prix des œufs le jeudi 15 décembre 2022
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
Alors que les prix des œufs battent des records, la situation est difficile pour beaucoup d’…
Le solde des échanges en viande de lapin est resté positif entre janvier et septembre 2022 par rapport à…
En porc, le Japon est fortement dépendant des importations. La France multiple ses envois sans pour autant se…
Marché et prix des œufs au Mardi 13 décembre 2022
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