Les prix de la poudre de lait se consolident début novembre
La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre. Puis elle a subi une correction sévère début octobre. Mais l’heure est de nouveau au raffermissement alors que la tenue de la collecte inquiète. Au niveau mondial, la hausse des cours est palpable.
La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre. Puis elle a subi une correction sévère début octobre. Mais l’heure est de nouveau au raffermissement alors que la tenue de la collecte inquiète. Au niveau mondial, la hausse des cours est palpable.
Avec une chute de 240 €/tonne entre 23 septembre et le 7 octobre, selon Atla, les prix de la poudre de lait ont commencé l’automne par une correction nette, gommant les gains pris sur août et septembre, quand l’incertitude sur la tenue de la collecte de lait en pleines épidémies de FCO et MHE affolaient les opérateurs.
Des prix de la poudre de lait en hausse en semaine 45
Il faut dire que les experts étaient rassurants. Certes, les élevages affectés par une des deux maladies produisent moins. Mais les autres compensent, dans un contexte économique favorable aux éleveurs.
Depuis, les nouvelles négatives des baisses de collectes dans le Nord de l’Europe ont terni l’ambiance commerciale. Plombée par le recul de la production aux Pays-Bas, en Allemagne, au Danemark, et en Italie, la collecte européenne est attendue en recul de 0,3 % au dernier trimestre, malgré la dynamique en France, en Irlande et en Pologne.
C’est dans ce contexte qu’Atla cote la poudre de lait écrémé à 2 520 €/tonne en semaine 45. C’est 4,6 % de plus que le creux de la semaine 41 mais tout de même 3,4 % de moins que l’an dernier, même période.
Le marché européen de la poudre se réveille
Selon les dires des opérateurs, les acheteurs étaient de retour sur le marché européen de la poudre de lait ces derniers jours, afin de se couvrir. De quoi réanimer le commerce avec des cotations fermes au-delà de la France, en Allemagne et aux Pays-Bas notamment. Les contrats à terme sur EEX progressent aussi.
Au niveau mondial, des prix qui montent GDT
Sur la plateforme d’enchères internationales Global Dairy Trade, qui reflète assez bien l’ambiance sur le marché mondial, les prix de la poudre de lait écrémé ont atteint 2 850 $/tonne au cours des enchères de cette semaine. Un niveau qui n’avait plus été vu depuis le printemps 2023. La poudre de lait entier s’affiche quant à elle à 3 713 $/tonne c’est i, record depuis septembre 2022.
Les prix du beurre toujours fermes
Sur le marché de la matière grasse, la cotation Atla du beurre s’est légèrement ressaisie après des interruptions. La crème française affiche des records, toujours à plus de 10 500 €/tonne. Les contrats beurre sur EEX se sont aussi raffermis dans la semaine.
