Les marques labellisées PME+ ont été un levier notable de croissance dans les rayons de la grande…
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Consommation
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À Pâques, l’agneau retrouve les feux de la rampe, mais cette viande se fait de plus en plus rare dans le…
Presque tous les ménages achètent des féculents. Mais si les plus âgés préfèrent les pommes de terre fraîches…
Les acteurs de la filière bio vont devoir faire preuve de pédagogie auprès des consommateurs. De plus en plus…
Une étude comparative montre une forte hausse de la présence de produits dérivés du soja dans les aliments…
Nombreuses sont les cuisines centrales qui conditionnent les plats à réchauffer ou à cuire dans du plastique…
La croissance de la collecte laitière biologique est effrénée, en réponse à la consommation toujours…
Pour une question de prix surtout, la restauration hors domicile recourt encore largement à l’œuf de…
On pouvait craindre le pire d’une campagne de primeurs confrontée à la concurrence des stocks de vieilles…
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