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Cotations
Asperge
Frontière, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, botte 500 g
6,60 €/kg
+0,30
66 - Saint-Charles, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, E
11,70 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Clémentine
Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
3,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Merlu
Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
6,20 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Concombre
Grossiste, Noa, France, cat. I
2,60 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 03/05
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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Vache
2,92 €/kg carcasse
79 - Parthenay, le 30/04, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
+0,07
Haricot vert
3,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/05, Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen, plateau
+0,50
Huile de colza
1 053,00 €/tonne
Marché mondial, le 30/04, Départ, Rouen, raffinée
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
3 655,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 26 % mg
+0,55 %
Œufs de cabillaud
35,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, fumés, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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