Aller au contenu principal

Tipiak a résisté à la crise en 2020

Grâce aux performances de son secteur de produits secs, Tipiak a su résister à la crise économique en 2020. Son pôle froid, plus en difficulté, a bénéficié de 23 millions d’euros d’investissement.

Au premier semestre 2021, les ventes de Tipiak sont stables par rapport à la même période de 2020. © Tipiak
Au premier semestre 2021, les ventes de Tipiak sont stables par rapport à la même période de 2020.
© Tipiak

Alors qu’il va fêter son trentième anniversaire dans quelques mois, le groupe Tipiak a résisté à la crise sanitaire tout au long de l’année 2020, en notant néanmoins de forts contrastes au sein de ses différents secteurs. La société aux sept sites industriels a affiché 199,1 millions d’euros de chiffre d’affaires, en croissance de 2,5 % par rapport à 2019. Son résultat net s’établit à 3,2 millions d’euros, en hausse de 88 %. « Notre taux de pénétration est en croissance, avec un gain de près de 900 000 foyers sur l’année 2020. Nous touchons deux ménages français sur trois », se réjouit Hubert Grouès, président-directeur général de Tipiak. Le secteur des produits secs a profité du pic de consommation du premier confinement notamment, pour finir avec une croissance des ventes de 12,5 % par rapport à 2019.

Le traiteur présente un très fort dynamise à l'étranger

Cette bonne performance est contrebalancée par les difficultés du secteur froid de Tipiak qui pèse 59 % de son chiffre d’affaires total. Ses ventes ont diminué de 2,5 %, pour un total de 117 millions d’euros à cause des méventes des produits festifs et apéritifs pendant la crise.

Capacités supplémentaires pour le froid

Le groupe Tipiak a profité de cette année 2020 pour investir 23 millions d’euros sur son secteur froid pour augmenter ses capacités de production, notamment pour les activités internationales de son site de Pontchâteau (Loire-Atlantique). « Nos activités traiteur et pâtissier, qui ont rapporté 52 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020, présentent un très fort dynamisme à l’étranger », souligne Hubert Grouès. Le groupe affiche, en parallèle, un endettement financier, à 53 millions d’euros, contre 49 millions en 2019, et une capacité d’autofinancement en croissance, à 14,4 millions d’euros, contre 11,6 millions en 2019.

Au premier semestre 2021, le groupe présente des ventes stables, « ce qui est très satisfaisant, compte tenu du pic de 2020 par rapport à 2019 », estime Hubert Grouès.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio