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Grippe aviaire

Toute l'actualité dans la catégorie Grippe aviaire du groupe d'information Réussir.
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
La filière œuf, écartelée entre prix et attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
Grippe aviaire : volailles confinées sur deux zones des Côtes d'Armor
Après la découverte du virus sur des cadavres de fous de Bassan et de goléands, la préfecture des Côtes d'…
D’où la France a-t-elle importé les œufs qui lui manquait à cause de la grippe aviaire ?
Dans sa dernière note, l’Itavi brosse le portrait d’un commerce extérieur des œufs et ovoproduits de la…
Les 4 fléaux qui perturbent les marchés agricoles européens en 2022
Les prévisions de la Commission européenne mettent en avant les fortes incertitudes qui règnent sur les…
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
5 chiffres à connaitre sur le bilan de la grippe aviaire en Europe
L’agence sanitaire européenne vient de publier son bilan de la grippe aviaire en Europe sur la saison 2021-22…
Baisse inédite de la production mondiale d’œufs en 2022
Grippe aviaire et guerre en Ukraine font pression sur la production mondiale d'œufs
Pourquoi les exportations de poulet de l’UE reculent vers l’Afrique du Sud
Les exportations européennes de viande poulet avec os vers l’Afrique du Sud reculent depuis trois ans.
Finalement, les États-Unis n’ont pas importé beaucoup d’œufs en avril
Marché et prix de l’œuf au 17 juin
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
Mise en place de volailles : quelles espèces souffrent le plus de la grippe aviaire ?
Agreste a publié les mises en place de mars. Elles reculent pour toutes les espèces, mais certaines sont plus…
Encore une année très spéciale pour la pintade
Après l’amenuisement du débouché de la restauration pour la pintade pendant la crise Covid 19, voici les…
Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France,…
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Grippe aviaire : Les palmipèdes autorisés à sortir à leur tour
Volailles
Après les volailles la semaine dernière, les palmipèdes ont à nouveau partiellement accès au plein air.
Restauration collective : pourquoi les prix des produits surgelés progressent-ils autant ?
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
Grippe aviaire : la France va-t-elle manque d'oeufs en 2022 ?
La grippe aviaire affecte particulièrement la production française d’œufs, a montré l’interprofession CNPO d’…
[Maj] La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les…
Qui sont les premiers producteurs de poulet et de dinde en Europe ?
La Pologne domine la production européenne de poulet et l’Allemagne celle de dinde, malgré les replis…
Les prix des œufs s’envolent aux États-Unis à cause de la grippe aviaire
Point de situation sur le marché de l'oeuf dans le monde au 6 mai 2022
Grippe aviaire : Où se trouvent les foyers ?
Volailles
Nous mettons régulièrement à jour une carte interactive pour aider les lecteurs de la Revue Réussir Volailles…
Grippe aviaire : La feuille de route pour la vaccination des palmipèdes
Volailles
À l'occasion d'une réunion avec les professionnels le 2 mai, le ministère de l'Agriculture a présenté une «…
Grippe aviaire : quand les volailles vont-elles sortir dans les parcours ??
Volailles
Le ministère de l’agriculture planche sur un abaissement du risque influenza, permettant la fin progressive…
Volaille : les échanges européens conditionnés par la reprise de la RHD, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
Comment les zones victimes de la grippe aviaire pourraient reprendre dès juin
Afin de repeupler précocement des élevages avicoles dans les zones encore affectées par la grippe aviaire, le…
La grippe aviaire laisse encore de larges zones réglementées dans l'Ouest
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Grippe aviaire : Des virus influenza qui ont changé de nature
Volailles
D’une année à l’autre, les virus H5 du clade 2.3.4.4. B évoluent et semblent de mieux en mieux s’adapter aux…
Grippe aviaire : les contaminations se multiplient aux Pays-Bas
Le virus est apparu mi-avril à Barneveld, région clé de la production néerlandaise de volaille.
Grippe aviaire : de nouveaux dépeuplements préventifs ont été ordonnés dans les zones infectées
Volailles
Face à l’instabilité des zones atteintes par l’épizootie d’influenza H5N1, le ministère de l’agriculture (…
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
L’attaque inédite et violente d’influenza aviaire hautement pathogène touche les Pays de la Loire après la…
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