Aller au contenu principal

Grippe aviaire : le foie gras et les volailles du Sud-Ouest cherchent des fonds

Les réductions de densité décidées par les filières foie gras et volailles festives du Sud-Ouest coûteront 12 millions d’euros selon les organisations de producteurs. Argument : sauvegarder les IGP.

  

Une alternative massue est proposée aux pouvoirs publics par les producteurs de foie gras et de volailles du Sud-Ouest : verser 500 millions d’euros d’indemnisations par an à cause du virus de la grippe aviaire toujours présent en France, ou soutenir le plan de réduction de densité prêt à s’engager, à hauteur de 12 millions d’euros.

Ce plan consiste en « une réduction drastique voire un arrêt total de la production pendant les périodes à risque, dans les zones ciblées comme à forte densité d’exploitations et d’animaux ». Il sera mis en œuvre dès cet hiver 2022/2023, selon les organisations du canard à foie gras et des volailles de chair du Sud-Ouest : Palso et Airvol.

Une décision très collective

Décidé avec le concours de leurs organisations interprofessionnelles régionales, des associations IGP et Label Rouge et des chambres consulaires du Gers, des Landes, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, ce plan de réduction aurait un coût financier, en perte de production, estimé à près de 12 millions d’euros pour les producteurs et les entreprises qui assurent les débouchés commerciaux.

Les plus lus

Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent,…

Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…

rayon vegan en magasin
Fini le steak végétal, encore un décret publié

Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux vient d’être…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles

Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille

emballage alternatives végétales
La contre-attaque des alternatives végétales françaises

Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio