La production de foie gras se stabilise en France, et les ventes progressent en magasin comme en restauration…
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Grippe aviaire
Toute l'actualité dans la catégorie Grippe aviaire du groupe d'information Réussir.
Compte tenu de la situation sanitaire dégradée sur l'influenza aviaire (IAHP) en Bretagne et Pays de la Loire…
Marché et prix des œufs au 14 octobre
En raison de la grippe aviaire, Rougié a logiquement moins exporté. La marque espère retrouver les volumes…
Les fabricants de foie gras Lafitte dans les Landes, et Feyel-Artzner en Alsace, gèrent très différemment la…
La filière dinde est durement touchée par la grippe aviaire en France et dans l’Union européenne. Voici les…
L’épidémie de grippe aviaire réduit les abattages de canard en France mais aussi en Hongrie, historiquement…
La préfecture de Gironde informe qu'un nouveau cas a été détecté dans l'élevage de canards d'un particulier à…
Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022
Les prévisions d’abattages contrôlés CVJA pour la filière volaille française sont encourageantes pour fin…
S’affirmant comme le troisième groupe volailler de France, Maïsadour veut plus que jamais consolider ses…
Les exportations de volailles de la France ont été pénalisées par l’épidémie de grippe aviaire. Les…
La consommation apparente a connu un renouveau repli entre janvier et juillet 2022 malgré les bonnes…
Alors que le niveau de risque de grippe aviaire est déclaré modéré, les mises à l’abri et autocontrôles des…
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la…
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage situé dans la zone de Loué. Les scientifiques…
La production chinoise de viande de volaille va stagner malgré une hausse de la consommation de poulet de…
Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage espagnol de poules pondeuses, proche du…
La préfecture d’Indre-et-Loire vient de confirmer un cas de grippe aviaire type H5N1 sur la commune de Céré-…
Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022
Si la France a renoué en 2021 avec la croissance de la production de volailles (+ 2,1 % en volume),…
[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares…
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé dans la Somme dans un élevage de dindes.
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été détecté en Espagne dans un élevage de poules pondeuses.
La préfecture de Loire-Atlantique a annoncé instaurer une Zone de Contrôle Temporaire (ZCT), après la…
Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes…
Le spécialiste du canard et producteur de foie gras va reprendre progressivement sa production sur son site…
Plusieurs pays de l’Union européenne, dont la France, sont de nouveau autorisés à exporter de la viande de…
La production de canard augmente en Pologne. Le pays accroît ses exportations vers l’Europe.
Après la découverte de deux cadavres d’oiseaux sauvages positifs à la grippe aviaire, le préfet de Vendée…
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