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Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Chevreau : moins de stocks mais des charges élevées
Malgré un marché plus dégagé et le redressement des ventes à l’export, la filière viande de chevreau doit…
Lapin : des coûts de production très élevés
La cotation du lapin vif a passé l'année à des niveaux records. Elle est indexée sur le coût de l'aliment.
Un marché du broutard plus dynamique et des exportations en hausse
Les exportations de broutards de la France progressent par rapport à l'an dernier. Après s'être faite…
Poule pondeuse : très peu de réformes
Marché et prix des poules pondeuses. Du 18/10/2021 au 29/10/2021.
Œufs : des échanges internationaux plus toniques cette année
Marché français et prix des œufs calibrés au 29 octobre et éclairages sur le commerce international.
L’Argentine trouble le marché mondial de la viande bovine
L’Argentine, qui a restreint ses exportations pour faire face à l’envolée des prix, a agité le marché mondial…
Œuf : marché prudent
Marché et prix des œufs au 28 octobre.
[Graph] Oeufs : la cage ne représente plus qu'un quart des ventes
Seulement 26 % des œufs achetés par les ménages pour leur consommation à domicile étaient issus de poules…
Œufs calibrés : une demande plus calme
Marché et prix des œufs au 22 octobre
Œuf : toujours peu de changement
Marché et prix des œufs au 21 octobre 2021.
Produits laitiers : hausse générale sur Global Dairy Trade
La fermeté était de mise lors des dernières enchères de GDT mais les volumes proposés tendent à reculer au…
Vaches
Gros bovins : de la demande, mais pas d’offre
Le marché français des gros bovins reste haussier.
Le veau de boucherie résiste dans la tempête
Le veau de boucherie résiste dans la tempête
La filière veau de boucherie a fait preuve de résilience pendant la pandémie et la fermeture de la RHD. Elle…
Œufs calibrés : marché équilibré
Marché et prix des œufs au 15 octobre.
Poule de reproduction : pas de changement
Cotation du 20/09/2021 au 15/10/2021 
Poule pondeuse : un marché perturbé par des facteurs macroéconomiques
Cotation du 04/10/2021 au 15/10/2021 
Œuf : la stabilité reste de mise
Marché et prix des œufs au 14 octobre
Pomme, poire : baisse de l’offre, hausse des prix
Le gel printanier affecte fortement la production de pommes et poires en France, les cours enflent. …
Bar commun et daurade royale, l’aquaculture européenne progresse
La production aquacole de bar et de daurade a progressé dans l’UE ces dernières années, ce qui a mis les prix…
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