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Epices
Cumin : des prix haussiers à prévoir cette année

Avec une offre indienne prévue en baisse et des coûts de production qui battent des records, le prix du cumin devrait atteindre des sommets cette année.

© Pixabay

Le prix du cumin devrait poursuivre sa hausse en raison notamment d’une offre indienne en retrait. La faiblesse des prix l’an dernier a poussé les agriculteurs à réduire la production. Les mauvaises conditions climatiques devraient également influencer les rendements en 2022.

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