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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau
2,10 €/pièce
=
Min de Nantes, le 26/04
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,45 €/kg
=
Min de Lyon, le 26/04
Porc
Grossiste, France, (longe), sans travers ni palette
3,68 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Échalote
Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
1,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 26/04
Carotte
Grossiste, Italie, avec fane, cat. I, botte
1,00 €/botte
=
Min de Lyon, le 26/04
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Œuf
10,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 25/04, blanc, Expédition, M (53-63 g)
=
Broutard
3,60 €/kg vif
12 - Laissac, le 23/04, Marché en vif, Aubrac, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Laitue
9,10 €/12 pièces
Min de Bordeaux, le 26/04, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
=
Blé tendre
229,50 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Sud Gers, meunier, Camion
Basilic
14,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 25/04, Grossiste, France, colis de 8
-1,50
Skimmed Milk Powder Index
2 373,00
Europe, le 24/04,
+1,00
Mérou
12,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, décapité, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 896,00
Marché mondial, le 25/04,
-14,00
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