La production mondiale de blé s'approche de son record

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a nettement revu à la hausse la production mondiale de blé, qui se rapproche de plus en plus de son record historique de 2016-2017, ne laissant pas entrevoir une remontée des cours. L'estimation de la production mondiale pour la campagne 2017/2018 en cours est relevée de plus de 6 millions de tonnes (Mt) à 751,2 Mt, contre une précédente estimation de 744,85 Mt en septembre, indique le ministère. La récolte est plus que jamais poussée par la performance russe, dont l'estimation est relevée d'un million à 82 Mt, mais surtout par l'Union européenne, qui aurait récolté 151 Mt d'épis contre 148,8 Mt estimés précédemment.