La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
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Le distributeur Aldi annonce la signature de sa première convention tripartite sur le lait biologique avec le…
Les éleveurs refusent de payer l’échec des négociations commerciales en cours avec Auchan, Carrefour, et…
Le fabricant de produits alimentaires infantiles surgelés Yooji est devenu entreprise à mission. Il…
Trois acteurs français viennent de créer la première filière lait en poudre équitable et biologique pour le…
En Dordogne, les travaux de la légumerie de Bergerac sont achevés. Cet outil collectif de transformation et…
En forte croissance, le marché du bio en Allemagne offre de belles opportunités d’exportation, d’autant plus…
Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons…
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L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association…
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Pour l’heure 2300 exploitations converties auraient arrêté le bio en 2021, selon des chiffres provisoires de…
En publiant un bilan de son année 2021, Lactalis estime que la valorisation des produits laitiers doit se…
Un nouveau règlement bio européen est en vigueur depuis le 1er janvier 2022. Du côté des transformateurs…
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Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
Une proposition de loi pour étendre l'appellation foie gras à des produits issus d'animaux gavés…
Après deux ans et demi de travail de ses deux co-fondateurs, la légumerie Rhône-Saône Légumes SCIC SA a…
Kathleen Bremont a obtenu une aide de l’Europe et de la région Normandie pour financer près du tiers de son…
Bioporc a remplacé les emballages en plastique de trois de ses gammes vers des contenants en carton,…
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
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