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Porc
Production, classe E
2,20 €/kg carcasse
=
Allemagne, le 01/05
Agneau
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
27 mars 2024
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Description
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Agneau
du groupe d'information Réussir.
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Broutard
3,20 €/kg vif
08 - Rethel, le 29/04, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Fraise
8,00 €/kg
Min de Marseille, le 30/04, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
+1,00
Poudre de cacao
5 850,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Beurre
5 945,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, plaquette 250 g
=
Merlan
6,20 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 200-300 g, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 080,00
Marché mondial, le 29/04,
-92,00
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