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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, E
12,30 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
505,00 €/tête
-5,00
43 - Saugues, le 13/05
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +26 mm, plateau
11,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Aubergine
Grossiste, Espagne, biologique
2,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 13/05
Agneau
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
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Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Description
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Œuf
21,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
=
Vache
5,80 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 07/05, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Melon
2,80 €/pièce
Rungis, le 13/05, Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
=
Huile d'olive
7 550,00 €/tonne
Milan (Italie), le 07/05, Franco, Milan, vierge, U. E.
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/05, Grossiste, France, botte
=
Butter Index
5 878,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
+35,00
Lieu
10,20 €/kg
Rungis, le 11/05, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 026,00
Marché mondial, le 10/05,
+6,00
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