Agneau : un marché français au ralenti
Le commerce de l’agneau reste calme depuis le début du mois. La demande est jugée modeste, ce qui ne permet pas aux tarifs de se maintenir, même pour les animaux de qualité. Une morosité qui se retrouve aussi sur le marché français de la viande. Ce d’autant plus que les marchandises britanniques font pression sur le marché. Les abattages sont très importants outre-Manche, en septembre, pour les agneaux, ils dépassaient ainsi de 7 % leur niveau de 2018, selon AHDB. Il semble qu’une partie de ces volumes soit dirigée vers la France, quelques exportateurs les expédiant avant le 31 octobre et la possible remise en place de droits de douane.
