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Cotations
Céleri-branche
Grossiste, vert, Espagne, cat. I
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/05
Ciboulette
Grossiste, import, botte
4,50 €/10 bottes
=
Rungis, le 14/05
Tomate
Grossiste, ronde, France, grappe, cat. I
1,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 14/05
Ananas
Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau
1,20 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Tomate
Expédition, ronde, Sud-Est, grappe, extra
1,35 €/kg
-0,05
Bassin Sud-Est, le 14/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Vache
4,65 €/kg carcasse
79 - Lezay, le 14/05, de boucherie, Marché en vif, Viande, O
+0,05
Fraise
12,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 13/05, Expédition, Ciflorette, Sud-Ouest, cat. I, barq. 250 g
=
Tourteaux de colza
328,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Départ, Brest, 12,5% d'humidité
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/05, Grossiste, France, botte
Poudre de lait
237,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Seiche
10,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (blanc), congelée, tranchée, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 017,00
Marché mondial, le 13/05,
-9,00
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