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Rousselot investit 26 M€ dans une nouvelle unité de production

Le leader mondial des solutions à base de collagène Rousselot renforce sa production en France. La société investit 26 millions d’euros dans une nouvelle unité de production sur son site d’Angoulême (Charente) dédiée au collagène de poissons. Pour répondre à la demande croissante de collagène et de collagène marin, « cette nouvelle installation de 2500 m2 utilise un processus d’extraction unique améliorant les rendements et la qualité du produit », précise Rousselot dans un communiqué. Les travaux de construction ont débuté en 2018 et les premiers lots seront disponibles au second semestre de 2020. La ligne d’origine de collagène sera dédiée à la production de collagène bovin.

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