Aller au contenu principal

L’abattoir de Limoges n’abat plus les porcs

La chaîne d’abattage des porcs de l’outil de Limoges, vétuste, est à l’arrêt, de quoi inquiéter les éleveurs de la région.

Porc
L'offre en porc est toujours en retrait dans les grands de bassin de production européeen
© D. Poilvet

Mis à jour le 26/09 avec communication des députés

C’est la presse régionale qui s’en fait l’écho, la chaîne d’abattage des porcs de l’abattoir de Limoges, établissement public, est à l’arrêt. Agée de 38 ans, elle est tombée en panne. Les besoins d’investissement de l’outil sont conséquents. France 3 Nouvelle-Aquitaine explique que « la rénovation complète de la chaîne d’abattage coûterait 500 000 euros à Limoges Métropole. La collectivité pourrait aussi bâtir un nouvel outil, uniquement dédié aux porcs, aux ovins, et aux chasseurs. L’investissement serait alors d’1 million et demi d’euros ». La collectivité devrait annoncer sa stratégie la semaine prochaine. En attendant ; les éleveurs doivent emmener les animaux à Bergerac, à 200 km de là. Déjà cet été, les créneaux d’abattages des porcs et ovins avaient été restreints à une seule journée, faute de main-d’œuvre, une douzaine de travailleurs ayant cessé d’opérer car ils n’étaient pas payés par le sous-traitant, avant d’être licenciés.

Les députés de la Haute-Vienne demande de la visibilité

Manon Meunier et Damien Maudet, députés (LFI-NUPES) de la Haute-Vienne, demandent une prise en charge financière du transport vers les abattoirs voisins, par l'abattoir ou la Communauté de Communes, ainsi que des solutions pour dégager du temps aux éleveurs. A moyen terme, ils demande la réparation de la chaîne d'abattage, avec une participation financière de l'état si nécessaire. A long terme, ils souhaitent pouvoir garantir l'abattage de proximité.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Courbe de prix du beurre
L’Europe n’a jamais autant produit de beurre sur un mois de septembre

Le dynamisme de la collecte laitière européenne s’est traduit par une nette hausse des fabrications de beurre dans l’Union…

Avion de la présidence française à Pékin
Agroalimentaire : quels résultats de la visite d’Emmanuel Macron en Chine ?

Emmanuel Macron est rentré de Chine où l’accompagnaient la ministre de l’Agriculture et des industriels des secteurs laitiers…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio