Aller au contenu principal

L’abattoir de Limoges n’abat plus les porcs

La chaîne d’abattage des porcs de l’outil de Limoges, vétuste, est à l’arrêt, de quoi inquiéter les éleveurs de la région.

Porc
L'offre en porc est toujours en retrait dans les grands de bassin de production européeen
© D. Poilvet

Mis à jour le 26/09 avec communication des députés

C’est la presse régionale qui s’en fait l’écho, la chaîne d’abattage des porcs de l’abattoir de Limoges, établissement public, est à l’arrêt. Agée de 38 ans, elle est tombée en panne. Les besoins d’investissement de l’outil sont conséquents. France 3 Nouvelle-Aquitaine explique que « la rénovation complète de la chaîne d’abattage coûterait 500 000 euros à Limoges Métropole. La collectivité pourrait aussi bâtir un nouvel outil, uniquement dédié aux porcs, aux ovins, et aux chasseurs. L’investissement serait alors d’1 million et demi d’euros ». La collectivité devrait annoncer sa stratégie la semaine prochaine. En attendant ; les éleveurs doivent emmener les animaux à Bergerac, à 200 km de là. Déjà cet été, les créneaux d’abattages des porcs et ovins avaient été restreints à une seule journée, faute de main-d’œuvre, une douzaine de travailleurs ayant cessé d’opérer car ils n’étaient pas payés par le sous-traitant, avant d’être licenciés.

Les députés de la Haute-Vienne demande de la visibilité

Manon Meunier et Damien Maudet, députés (LFI-NUPES) de la Haute-Vienne, demandent une prise en charge financière du transport vers les abattoirs voisins, par l'abattoir ou la Communauté de Communes, ainsi que des solutions pour dégager du temps aux éleveurs. A moyen terme, ils demande la réparation de la chaîne d'abattage, avec une participation financière de l'état si nécessaire. A long terme, ils souhaitent pouvoir garantir l'abattage de proximité.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio