Les fabrications de yaourts au lait de chèvre bondissent de 7 % au premier semestre 2025, reflétant une demande dynamique…
Economie & Société
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Les sections d’Interbev ont reconduit pour la période 2026-2028 le mode de financement de l’équarrissage pour la collecte et le…
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Dès 2026, les éleveurs pourront réaliser un tir de défense sur les loups sans autorisation de la préfecture, annonce l’Etat après…
Grandes Cultures
L’indice des fermages 2025-2026 est annoncé à 123,06 soit une augmentation de 0,42 %, par rapport à 2024-2025. Comment l’utiliser…
Le fromage de chèvre "trèfle du Perche" franchit une nouvelle étape vers l’obtention de l’indication géographique protégée (IGP)…
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Les deux groupes coopératives annoncent étudier un projet de rapprochement porté par les conseils d’administration.
Elevage
Lors de la conférence européenne caprine de l’IGA (International Goat Association) qui s’est tenu à Tenerife…
Dans sa sixième note agroclimatique de l’année, le RMT Avenirs prairies constate que cet été 2025 a été…
La période de transition, qui commence en fin de gestation et se poursuit après la mise bas, est l’une des…
La fenêtre de pâturage du sorgho étant courte, il peut être intéressant d’implanter plusieurs variétés de…
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Lait
Les sécheresses et canicules impactent le métabolisme des plantes. Elles peuvent notamment induire des…
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Tuto
Pour limiter les blessures causées par ses chèvres dominantes dans son élevage de chèvres naines, Noël Bidel, éleveur laitier…
Vider le lait de purge dans le tank est une habitude risquée, car cette zone trop souvent mal nettoyée concentre des bactéries…
La maîtrise du parasitisme des chèvres au pâturage repose sur un suivi coprologique régulier, des traitements ciblés et une…
Depuis cinq ans, Jean-Yves Rousselot, éleveur de 400 chèvres dans les Deux-Sèvres, utilise l’application Aptimiz pour mesurer…
Dossiers
- Trois idées reçues sur l’installation en élevage de chèvres
- Idée reçue n° 1 – Il faut s’installer fromager avec un gros volume
- Idée reçue n° 2 : Quand on s’engage éleveur, c’est pour la vie
- « J’ai tenu 30 ans. Aujourd’hui, j’arrête » : Cyrille, éleveur caprin, quitte le monde agricole
- De la chèvre au rhum : « L’alambic a remplacé la salle de traite »
- Idée reçue n° 3 : Il faut être enfant d’agriculteurs pour s’installer éleveur de chèvres
- « Contrairement aux idées reçues, qu’ils soient issus ou non issus du milieu agricole les nouveaux installés se ressemblent beaucoup »
- Fourrages : combien de distributions quotidiennes aux chèvres ? dans quel ordre ?
- Dans quel ordre distribuer l’alimentation aux chèvres quand il y a plusieurs fourrages ?
- Faut-il distribuer du foin quand les chèvres sont au pâturage ?
- Faut-il tolérer du refus dans l’alimentation des chèvres laitières ?
- « Nous avons arrêté de distribuer l’enrubannage aux chèvres le midi »
- Plusieurs façons pour faire du revenu
- Ces éleveurs de chèvres ont des projets pour améliorer leur revenu
- « Nos clients sont prêts à mettre le prix pour des fromages de chèvre de qualité »
- « Je dilue les charges en produisant 610 000 litres de lait de chèvre »
- La Ferme de la Hulotte, des rocamadours bio bien valorisés
- « En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre »
- Se former au management pour travailler avec des salariés
- Emploi agricole : « J’ai passé une offre d’emploi décalée pour recruter ma salariée agricole »
- « Le salarié partagé est venu en urgence sur notre élevage »
- « Nous avons laissé les mercredis à Florence dans notre élevage de chèvres »
- « Le bouche-à-oreille et la motivation : les clés de mes recrutements »
- Au Gaec du Pont, des salariés autonomes et bien dirigés
- « Ma laiterie m’aide à salarier un remplaçant pour prendre des congés »
Equipement
MachinismeDans cette émission Traction #19, direction le centre de la Manche et précisément à Monthuchon où les…
MachinismeRomain Caramigeas, agriculteur dans la Vienne, et Wilfried Simonneau, son salarié, ont mis à rude épreuve le…
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Santé animale
Les règles de biosécurité imposent de placer les avortons, placentas et cadavres à l’écart avant le…
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Zapping
Patre
Le festival international du pastoralisme et grands espaces tient sa vingtième édition à Grenoble, au cœur…
La valorisation des coproduits issus des industries agroalimentaires en alimentation animale contribue à…
Dans Allo Paris ? Ici la Terre, Armand Garonne adresse avec humour et bon sens une lettre ouverte à ses…
Petites annonces
Cet éleveur de chèvres à proximité de Lyon cherche à transmettre sa ferme.
En Provence-Alpes-Côte d'Azur, cet élevage caprin de 600 chèvres recherche un(e) salarié(e) qui pourrait reprendre la ferme par…
Un troupeau de chèvre alpine en lactation est à vendre dans l'Aveyron ainsi que différents équipements et matériels caprins.
Cette ferme caprine fromagère de l'Hérault recherche, dés maintenant, un ou une salarié(e) pour un contrat à durée indéterminée.…