Aller au contenu principal

Jeunes bovins

Toute l'actualité dans la catégorie Jeunes bovins du groupe d'information Réussir.
En bovin viande, les hausses de prix encore grignotées par le poids des charges
Les prix des gros bovins finis, toutes catégories confondues, démarrent l'année 2023 à de hauts niveaux,…
Lors de la table ronde organisée par Interbev au Sommet de l'élevage avec de gauche à droite, Guillaume Gauthier, Philippe Dumas, Dominique Guineheux, Franco Martini et son traducteur et Javier Lopez.
Conforter les prix des bovins pour contenir l’érosion
Seuls des tarifs plus attractifs pour les producteurs permettront de contrer l’érosion du cheptel. Reste à…
Le jeune bovin présente une viande maigre et claire.
Différentes utilisations pour les jeunes bovins selon le type racial
La production française de jeunes bovins est en net recul mais le débouché de la viande hachée utilise une…
Le marché européen du jeune bovin bien orienté
En Allemagne et en Italie, les cours des jeunes bovins ont entamé leur hausse saisonnière. Entre une offre…
Quel intérêt de l’huile essentielle de lavande pour limiter le stress des jeunes bovins ?
Le projet Resphe, consuit par l’Idele s’est intéressé à l’utilisation d’huile essentielle de lavande vraie…
Stress thermique : comment adapter l’alimentation des bovins viande ?
Peut-on adapter la conduite alimentaire des bovins viande pour les aider à supporter les très fortes chaleurs…
En Italie un marché des jeunes bovins équilibré
Les cotations des jeunes bovins en Italie sont stables à haut niveau. La faiblesse de l'offre nous épargne la…
Incorporées ce printemps dans la ration d’engraissement à raison de 4 kg de MS/jour, les drêches (à 20% de protéines) sont l’un des sous-produits classiquement utilisés chez Thomas Rondier.
« Je complète mes stocks fourragers avec des coproduits »
Dans le Cher, Thomas Rondier associe sur 160 hectares, 110 mères charolaises inscrites à un atelier d’où…
Emmanuel Marcel, directeur des sections Auvergne et Centre de Sicarev.coop. "La production a nettement reculé en Allemagne et contribue à tirer le marché."
Pourquoi le prix des bovins mâles progresse depuis fin 2021
Depuis la fin de l’été 2021, le prix des jeunes bovins affiche une progression ininterrompue. Elle a fini par…
Les renseignements recueillis permettront de préparer la construction d’un outil professionnel de collectes et d’analyses des traitements vétérinaires et ainsi d’améliorer l’usage des antibiotiques en atelier d’engraissement.
Vers un meilleur suivi de l’usage des médicaments dans la filière bovins viande
Préparer la construction d’un outil fiable et dématérialisé de suivi des usages d’antibiotiques pour les…
Fin de la rétention des jeunes bovins
Depuis fin mars, les sorties de jeunes bovins de type viande sont plus importantes. Elles correspondent à un…
Directive pollution : Bruxelles vise les élevages de plus de 150 UGB
Portail Reussir
La Commission européenne propose d’étendre sa directive sur les émissions industrielles (DEI) aux élevages…
Le couloir d’alimentation situé côté sud mesure 4,7 mètres de large (dont 50 cm pour l’auge) et 96 mètres de long. Bétonné pour favoriser la propreté, il est couvert en bacaciers (pente de 10%) mais cette partie du toit ne supporte pas de panneaux photovoltaïques.
[Bâtiment photovoltaïque] 300 places d’engraissement sous un 250 kWc
Dans le sud de la Nièvre, Claude Blaise et son fils Lucas disposent depuis deux ans d’un impressionnant…
De gauche à droite : Sébastien Canto, avec son apprenti Jocelyn Perrault et Mickaël Picault d’Eureden.
[Bâtiment photovoltaïque] Un bâtiment pour jeunes bovins conçu au plus simple
À l’EARL Clos des Maisons, en Ille-et-Vilaine, un bâtiment de 180 places pour jeunes bovins a été construit…
[Viande Bovine] L’indicateur de coût de production de référence subit une hausse de 4,6 %
L’embellie observée sur les cotations ces dernières semaines comble à peine la hausse des coûts de production…
Pologne : les cours des jeunes bovins s'alignent sur ceux des autres pays européens
En Pologne, le jeune bovin O démarre l'année 2022 à 4,27 €/kgC. C'est 38 % de plus qu'à la même période il y…
La production de viande bovine poursuivra sa baisse en 2022
L’Institut de l’Élevage publie dans un communiqué du 20 janvier 2022 ses prévisions pour l'année 2022. C'est…
En atelier d'engraissement, le développement d’un outil ergonome informatisé (calcul d’indicateur officiel, fiches de résultats intégrées au tableau de bord…) pourrait permettre d’améliorer l’usage des antibiotiques.
Mieux connaître l'usage des antibiotiques en ateliers d’engraissement
Un observatoire des pratiques sanitaires en engraissement de jeunes bovins allaitants est en construction. À…
Les jeunes bovins charolais ont réalisé de bonnes performances avec toutes les modalités testées.
Arvalis teste l'éclatement du grain et la taille des particules de maïs sur jeunes bovins
Arvalis a testé en ferme expérimentale différentes modalités d’éclatement du grain et de longueur des brins…
Premiers résultats positifs pour détecter les maladies respiratoires des jeunes bovins à partir de capteurs
A partir de plusieurs capteurs posés sur les jeunes bovins, on peut détecter une maladie respiratoire en…
« Nous pensons que le marché des jeunes bovins va continuer à se segmenter et notre volonté est d’accompagner les éleveurs dans cette voie », explique Nicolas Picard, directeur de Bovinéo.
Bovinéo : « La segmentation du marché des jeunes bovins est porteuse »
Bovinéo pense que le marché des jeunes bovins va continuer à se segmenter, et la volonté de l’organisation de…
Chaque animal est identifié « à la boucle » sur le contrat qui peut porter sur neuf mois, quand le contrat est engagé à l’entrée en engraissement, et jusqu’à dix-huit mois si l’animal est engagé dès sa naissance.
Moy Park Beef et McDonald’s : une longue expérience dans la contractualisation avec les éleveurs de bovins
Moy Park Beef Orléans et McDonald’s France travaillent ensemble depuis 1987. Depuis 2006, le modèle…
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le jeune bovin né, élevé engraissé et abattu en Italie ou bien de la génisse "franco-italienne".
Un jeune bovin tricolore très concurrencé à l’export
Principalement composées de viande de taurillon, les exportations françaises de viande bovine s’érodent au…
Dominique Truffaut, cogérant de Béchet bétail. « Notre objectif est de faire produire ce que demande le marché. »
Quand la société Béchet bétail sécurise son appro en jeunes bovins
Basée dans la Manche, la société Béchet bétail a initié des contrats destinés à des engraisseurs de JB. Les…
tableau profil des producteurs de jeunes bovins
Les disponibilités en jeunes bovins s'érodent
La production de jeunes bovins est en recul depuis plus de vingt ans. Cette baisse concerne d’abord les…
La France produit moins de jeunes bovins mais en consomme davantage
La France produit moins de jeunes bovins mais en consomme davantage
Bien qu’essentielle au maintien des équilibres de production entre les différentes catégories de bovins…
Publicité
Titre
OFFRE SPÉCIAL PRINTEMPS
Body
A partir de 86,40€/an​
Liste à puce
Profitez de notre offre Printemps: -20% jusqu'au 05 avril 2026! Code Promo : OFFRE_PRINTEMPS_2026​
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande