Quel intérêt de l’huile essentielle de lavande pour limiter le stress des jeunes bovins ?

Le projet Resphe, piloté par l’institut de l’élevage⁽¹⁾ a testé l'utilisation d'huile essentielle de lavande vraie pour limiter le stress des jeunes bovins à l'entrée en atelier d'engraissement. Cette huile essentielle possède des propriétés anxiolytique. Les références chez les bovins sont faibles, d’où ce projet qui proposait d’évaluer, via un dispositif expérimental, l’intérêt d’utiliser de l’huile essentielle de lavande vraie pour limiter le stress des jeunes bovins à l’arrivée en engraissement et donc son impact sur la survenue des troubles respiratoires.

L’huile essentielle de lavande vraie a été utilisée en pour-on, à raison de 10 ml d’une solution diluée à 20 % dans de l’huile végétale, en centre de rassemblement. Un lot témoin a, quant à lui, reçu en pour-on une dose de 10 ml d’huile neutre. En élevage, l’administration s’est faite par pulvérisation de 5 ml d’huile essentielle pure de lavande, sur des cordes au contact des animaux, renouvelée 2 fois par jour pendant les sept premiers jours. Au total, 222 jeunes bovins répartis dans 18 cas au sein de 4 élevages dont une station expérimentale ont été suivis.

Un effet sur les GMQ 0-30 jours

L’observation des activités (manger, boire, repos, ruminer) et des comportement sociaux, autocentrés et sexuels n’a pas permis de mettre en évidence des différences entres les 2 lots. Aucun effet global n’a été mesurée sur les maladies respiratoires. « Un effet de l’huile essentielle de lavande vraie a par contre été observé sur les GMQ 0-30 jours (+ 200 g/jour) mais pas sur le GMQ total. Dans les conditions de notre essai et au regard des indicateurs mesurés, il n’y a pas d’intérêt à l’utilisation de l’huile essentielle de lavande vraie pour réduire le stress des jeunes bovins au moment de la transition naisseur/engraisseur ni pour prévenir les maladies respiratoires chez les jeunes bovins. De futurs travaux pourraient être conduits pour expliquer l’impact de l’HE de lavande vraie sur le GMQ des JB le premier mois d’engraissement voire pour étudier l’intérêt de cette huile en combinaison avec d’autres mesures de prévention du stress ou des troubles respiratoires », souligne l’Idele.

(1) Partenaires : Oniris, Ter’elevage, ferme expérimentale des Etablières, Sngtv, ministère de l’Agriculture, de l’agroalimentaire et des forêts.

Du côté de la réglementation

L’administration d’une substance pharmacologiquement active à un animal de rente pourrait entrainer la présence de résidus dans les denrées alimentaires. « La règlementation a donc fixé des seuils acceptables de résidus de substances, dits Limite Maximale de Résidus (LMR), dans les denrées alimentaires d’origine animale. Seules les substances dont la LMR a été étudiée peuvent être utilisées pour le soin des animaux de rente. L’huile essentielle de lavande vraie (Lavandula augustifolia) a été étudiée et aucune LMR n’a été requise pour cette substance. Elle peut donc être utilisée dans une préparation magistrale vétérinaire pour le soin des animaux de rente en usage topique. »