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Jeunes bovins

Toute l'actualité dans la catégorie Jeunes bovins du groupe d'information Réussir.
[Covid-19] Le marché européen de la viande bovine dans la tourmente
Le 23 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l’Institut de l’élevage, a animé…
[Covid-19] Point de situation en semaine 14 sur le secteur bovin viande
Le confinement généralisé pour lutter contre l’épidémie du coronavirus a un impact fort sur le marché de la…
graphique institut élevegae conjoncture covid-19
[Covid-19] L'Institut de l'Elevage fait le point sur la conjoncture viande bovine
Le 26 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l'Institut de l'Elevage, a animé…
Vignette
Maladies respiratoires : les facteurs aggravants en Italie
Les engraisseurs italiens sont évidemment confrontés largement aux pathologies respiratoires. Effet…
Vignette
Jeunes bovins : reprise de la consommation en Italie
"La consommation montre des signes de reprise en Italie. A l’inverse, la demande est atone en Allemagne…
Vignette
Un atelier de 550 jeunes bovins rentable
Vincent et Hervé Douillard ont fait évoluer leur système d’engraisseur spécialisé de jeunes bovins vers…
Vignette
Le stress thermique n’est pas à négliger en engraissement
À partir de 25°C, un jeune bovin à l’engraissement diminue sa consommation, et celle-ci mettra plusieurs…
Vignette
Un marché européen du jeune bovin contrasté
D'après la lettre mensuelle de conjoncture de l'Institut de l'Elevage, le marché du jeune bovin est lourd en…
Vignette
La viande bovine se consomme davantage transformée mais moins importée
La consommation de viande bovine semble stabilisée compte tenu de la dynamique de la restauration hors foyer…
Vignette
Un atelier d’engraissement collectif avec robot d'alimentation
En Haute-Vienne fonctionne un atelier d’engraissement doublement innovant. Il a été réalisé en commun sous…
Vignette
Israël, un marché pour les bovins vifs et la viande française
Les Israéliens consomment nettement plus de viande bovine qu’ils n’en produisent. Pour satisfaire à leurs…
jeunes bovins Charolais
Le marché des jeunes bovins est assaini
Depuis fin janvier, les stocks de jeunes bovins ont pu être écoulés, et la situation en Italie permet de…
Vignette
Un bâtiment bien ventilé à moindre coût
Jean-François Poutrel a construit une stabulation de grande largeur avec une auge centrale permettant de…
Vignette
« Beaucoup de volume pour un petit bénéfice »
Chez Amado et Carlos Morancho, engraisseurs. La bonne maîtrise de la nutrition, du coût de l’aliment et de la…
Vignette
Les litières plaquettes conviennent aux JB 
Une litière de plaquettes forestières n’empêche pas des taurillons à l’engrais de réaliser des bonnes…
Vignette
Refroidir les jeunes bovins en période de canicule
Les évolutions du climat annoncent des épisodes caniculaires à la fois plus fréquents et plus durables. Cela…
Vignette
Les Bordes : un atelier expérimental d'engraissement tout automatisé
L'équipe de la ferme expérimentale des Bordes et ses partenaires ont organisé une journée portes ouvertes le…
Vignette
420 kilos carcasse, un repère pour la fin d’engraissement
Arvalis s’est penché sur l’intérêt de garder des animaux un jour de plus à l’engraissement. Il y a un poids…
Vignette
Un marché européen équilibré en jeunes bovins
Selon l’Institut de l’élevage, les cours de jeunes bovins français sont tirés par une embellie qui semble…
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Des calculs urinaires très fréquents chez les JB en Alsace
Marc Peterschmitt, vétérinaire pour une organisation de producteurs alsacienne, a observé à l’abattoir des…
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Bonifiche Ferraresi, vitrine de l'engraissement italien
La plus grande structure italienne d’engraissement, avec 5 000 places sur le même site, a ouvert ses portes…
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