La maladie hémorragique épizootique touche 4 080 foyers en France à la date du 21 mars, confirmant…
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Hormis les minéraux, l´EARL Baron n´achète plus rien pour nourrir ses animaux. Fourrages, céréales,…
Le tourteau de colza semble une source intéressante de protéines, notamment pour l´engraissement. S´il faut…
Charolais Optimal présente cette année, le premier taureau sans cornes de pure souche française agréé…
Le Gaec Marolleau à Nueil-les-Aubiers a remporté le challenge des Sabots d´Or Charolais 2004. Avec un cheptel…
Les résultats d´essais d´Arvalis-Institut du Végétal montrent l´importance de connaître la valeur al
A même niveau de complémentation, des différences de performances du couple mère-veau très nettes ont pu être…
Concilier autonomie alimentaire et performances zootechniques de niveau élevé en élevage biologique est la…
Des produits de moins de trente mois vendus gras sous le logo « Scotch beef » tout au long de l´année.
En Ecosse, l´Office des viandes a fait un important travail pour la certification et la promotion de sa…
Certaines enseignes de la grande distribution font la grimace pour commercialiser des muscles issus de…
Dans le Pays d´Auge, où règnent les Normandes, Michel Tafanel élève des Salers qui portent des cloches et…
Face à des agents pathogènes résistants, des consommateurs réticents, l´Europe met en place de nouveaux…
Marinus Piek a choisi de réduire le nombre de façons culturales sur les parcelles de son exploitation de…
Bien adaptée au relief escarpé, à la végétation clairsemée des parcours méditerranéens, la Gasconne a fait…
A la Ferme expérimentale bio de Thorigné d´Anjou, les deux tiers des prairies sont des multi-espèces qui…
Souvent exploitées en systèmes biologiques, les prairies associant plusieurs graminées et plusieurs…
Roland Annonier a changé son fusil d´épaule. Le système fourrager a été désintensifié et des génisses très…
A Cheffois en Vendée, Isabelle et Roland Annonier ont monté une ferme auberge dont le succès tient à leur…
Maryvonne Peudenier invite toutes sortes de public à découvrir à l´occasion de randonnées le patrimoine de…
Cerner son projet, vérifier sa faisabilité puis se lancer. Voici les grandes lignes d´une méthode formulée…
Moins de 2 % des exploitations agricoles proposaient en 2000 une activité de tourisme à la ferme. La…
Les jeunes bovins de races à viande engraissés en France et ceux engraissés en Italie à partir de broutards…
La Fédération nationale bovine prépare des propositions visant à pérenniser l´engraissement de jeunes bovins…
Vêlages groupés et mise à l´herbe précoce, telles sont les clés de ce système extensif mais cohérent où les…
En 2000, Julien Michel, 26 ans, a repris l´exploitation familiale de ses parents en Haute-Loire. Parti d´un…
En plus du prix de revient d´un bâtiment, son coût de fonctionnement est un élément essentiel à prendre en…
Les aptitudes à la naissance du veau et les dispositions de la mère au vêlage peuvent être toutes deux…
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