Le recul de consommation de viande ovine par les ménages français se poursuit et s’accentue, notamment à…
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Viande
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
La grande majorité des amateurs de viande d’agneau et des bouchers interrogés considère que l’agneau produit…
À Paris, Aix-en-Provence ou Nantes, le goût bien particulier de la viande d’agneau reste le critère le plus…
Les qualités gustatives de l’agneau s’accompagnent de qualités nutritionnelles : protéines de très bonne…
Dans un contexte de diminution de la consommation de viande, l’agneau français ne baisse pas les bras. À l’…
Pénalisé par le confinement, Arcadie Sud-Ouest a été démantelé mais une grande partie de ses activités…
Dans une nouvelle vidéo, l’association antispéciste L214 dénonce les mauvais traitements des agneaux à l’…
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Dans une vidéo diffusée ce 24 juin, l’association L214 dénonce les pratiques d’un abattoir d’ovins près de…
Avec l’effondrement des abattages lors du confinement, les éleveurs se sont retrouvés pendant quelques…
Dans le Centre-Ouest, l'organisation de producteurs ovins Ecoovi a mis en place un système de drive et de…
L’Institut de l’élevage publie les résultats du projet Ecolagno qui montrent que la viande d’agneau est riche…
La FNO appelle à la vigilance sur l'adéquation entre les promotions pour l'agneau français et l'origine des…
Face aux mesures de confinement pour tenter d'endiguer l'épidémie de coronavirus, les filières agricoles…
Dans la baie de Somme, les agneaux de prés-salés sous appellation d’origine protégée se développent et…
Clermont-Ferrand s’est agité de milliers d’éleveurs allaitants. Les moutonniers n’étaient pas en reste…
Allo Mouton vend des agneaux halal, pour une viande de qualité et éthique, dans le respect des règles…
L’agneau bio connaît une forte croissance mais la filière peine à s’organiser en filière longue. Avec la…
À l’occasion des Matinales de la recherche, Interbev a présenté ses activités de recherche au service des…
Les viandes d'agneaux sous signe officiel de qualité ont été primées hier au Concours général agricole.
Un sondage d’Ipsos rappelle que, loin des discours moralisateurs, les Français restent attachés à la viande…
La polémique a pris de l’ampleur. Les abattoirs sont devenus aux yeux du grand public des zones de non droit…
Marie-Christine Molinier a externalisé tous les travaux du sol pour se focaliser sur sa troupe de 400 brebis…
Le salon international de l'alimentation s'est tenu à Paris Villepinte fin octobre. L'accent a été mis sur…
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