Ukraine : quelles conditions dans le secteur agricole pour l’adhésion à l’UE ?
Le cabinet Abcis a étudié, pour le ministère de l’Agriculture, l’impact potentiel de l’adhésion de l’Ukraine à l’Union…
Viande
Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir
Actualités
Agriculteurs en difficulté : revenus, endettement, installation, isolement……
Les difficultés des agriculteurs se diversifient et touchent de nouveaux profils. Dans son premier "Observatoire des…
Filière ovine : s’adapter pour demain
600 jeunes des lycées agricoles de Nouvelle-Aquitaine se sont rendus sur la ferme du Mourier le 16 septembre pour les…
Maillage vétérinaire : Un projet de formation en 6ème année de spécialisation…
La région Nouvelle-Aquitaine et l’Université de Limoges portent le projet d’ouverture d’une année de spécialisation en…
Produire
Gains économiques et réduction d’empreinte carbone vont de pair pour plus de…
Après trois ans de projet Agri Bas Carbone, le GIE élevages Bretagne a présenté lors du Space les réductions potentielles…
Bovins Viande : « Avec la fougère en litière, je ne paille que tous les trois…
Au Pays-basque, la fougère s’utilise traditionnellement en litière pour les bovins. André Utthuriague, éleveur à…
Bien-être des porcs et de l’éleveur : une approche dans le conseil au travers…
Une étude menée par la chambre d’agriculture de Bretagne montre que le concept One Welfare – un seul bien-être – pourrait…
Le système autarcique du petit canard noir de Beti Aintzina
Le Gaec Beti Aintzina élève, gave, transforme et vend en direct des canards mulards Kriaxera dans les Pyrénées-Atlantiques.…
S'équiper
L'Ifip teste de nouveaux outils pour évaluer la qualité des jambons à l'abattoir
L’ifip a réalisé une campagne de mesure sur plus de 5 500 carcasses avec sept appareils afin d’identifier un système…
En Saône-et-Loire, le petit séchoir qui booste la qualité du foin
Même si Jean-François Bouillot privilégie le pâturage, son séchoir à foin change la donne pour l’alimentation des 50…
Lely - 500 robots d’alimentation Vector en service en France
Lancé en 2012, le robot d’alimentation Vector de Lely vient de passer le cap des 500 unités en fonctionnement en France.
Plan bâtiment d'élevage en Auvergne-Rhône-Alpes : réouverture de l'appel à…
Les bâtiments d’élevage ainsi que leurs équipements inhérents peuvent bénéficier d'aides spécifiques dans le cadre du…
Vendre et gérer
Un peu plus de fromages de chèvres achetés en supermarchés
Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % depuis le début de l’année, tirés par les marques nationales,…
La collecte de lait de chèvre reste supérieure à 2025
Malgré les fortes chaleurs, la collecte de lait de chèvre est restée dynamique en juin 2026 mais les effets…
La région Centre-Val de Loire met le cap sur l’ovin
Un nouveau contrat d’appui au projet a été signé entre la filière ovine et la région Centre-Val de Loire. Pour les quatre…
Pac et Réglementation
"Nous attendons des actes concrets de soutien de l’élevage en Bretagne"
Après le vote de la loi d’urgence cet été, l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne UGPVB souligne le…
Loi d’urgence agricole : vers un cadre réglementaire plus adapté à l’élevage
Promulguée le 18 août par Emmanuel Macron et publiée au Journal officiel le 19 août 2026, la loi d’urgence pour la…
La loi d’urgence agricole est promulguée : liste des principales mesures
Emmanuel Macron vient de promulguer la loi d’urgence agricole, publiée au journal officiel du 19 août. Retrouvez, en bref,…
Marché Bétail/Viande
Le prix moyen des agneaux repasse la barre des 9,10 €/kg
Les prix des agneaux ont rebondi la semaine dernière après un été de canicule qui a fait souffrir la filière. L’offre…
Accord UE-Mercosur : quel premier bilan des échanges agricoles et alimentaires ?
Certes, les échanges agroalimentaires ont progressé entre le Mercosur et l’UE depuis l’entrée en vigueur de l’accord. Mais…
En viande bovine, un commerce régulier, des tensions sur le filet
Si les pièces hivernales de viande bovine sont encore peu sollicitées, les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine…
Le prix du porc baisse à Plérin, une première depuis 7 mois
La cotation du porc sur le marché de Plérin a reculé cette semaine, après 27 enchères à la hausse. La correction a été bien…
Marché Volaille/Oeufs
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 18 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Mesures miroirs : après le poulet brésilien, au tour du poulet thaïlandais…
Le lobby européen de la volaille pointe des manquements des contrôles officiels sur le poulet en Thaïlande et demande la…
« Très rapidement, le Brésil reviendra sur la liste des fournisseurs de…
Le Brésil espère voir ses exportations de poulet et de miel reprendre rapidement vers l’UE, après une série d’audits…
Viande : l’UE confirme l’interdiction d’importer du bœuf et du poulet…
Comme elle l’avait annoncé en mai dernier, la Commission européenne a suspendu l’autorisation d’importer des produits…
Marché Produits laitiers
Quel impact pourrait avoir un Super El Niño sur l’élevage français ?
Les éleveurs français ne vont pas être concernés directement par ce phénomène météo qui affecte le Pacifique, ils…
Le cheptel bovin stoppe sa baisse en Allemagne
Le cheptel bovin allemand, principalement laitier, était en légère progression lors du dernier recensement, après plusieurs…
Produits laitiers : quels effets ont les accords de libre-échange de l’UE ?
Les produits laitiers sont souvent des intérêts offensifs de l’Union européenne, avec des perspectives à l’export lors des…
+38 % en viande, +58 % en produits laitiers : la Nouvelle-Zélande profite de…
L’accord de libre-échange entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande profite fortement à l’île d’Océanie qui a vu ses…
Consommation et débouchés
14 % des protéines animales sont gaspillées dans le monde
Les pertes et le gaspillage représentent 14 % de la production de viande, œufs et produits laitiers dans le monde, selon la…
Le commerce équitable dépasse 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025
Les ventes des produits équitables sont en plein essor en 2025 selon l’observatoire du commerce équitable. La croissance…
Alternatives végétales : une croissance des volumes supérieure à la viande et…
Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers se sont redressées en 2025. Si certaines…
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui
Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces…
Agronomie
Recherche
Elevage : Le pastoralisme au coeur de la résilience hydrique
L’élevage est consommateur d’eau, une idée reçue ? De la Patagonie au Maroc, ce tour du monde révèle une réalité…
Agriculture de conservation en polyculture-élevage : la Ferme des Établières…
Outil expérimental de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire, la Ferme des Établières en Vendée va se convertir à…
Santé des sols : « Nous sommes complètement dépendants de l’harmonie dans les…
Pierre Weill a passé sa carrière à prouver ce qui peut paraître une évidence : le lien étroit entre état de santé des…
Analyses quotidiennes
Marché des oléagineux du 24 septembre 2025 - L’appétit chinois pour le soja…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 23 et le 24 septembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le…
Marché des oléagineux du 23 mai 2025 - Les prix du colza sont en baisse dans…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 22 et le 23 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 19 février 2025 - Fort recul des prix du blé coté sur…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le…
Prix des céréales - Hausse des cours du blé et du maïs sur les marchés à terme…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 avril, expliquée par La Dépêche Le petit…
Analyses hebdomadaires
Flambée des prix du tournesol, mais léger repli des cours de colza
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des…
Marchés bio
Moisson 2024 : vers une baisse de 20 % de la production de blé bio
Alors que l’Agence Bio annonce un recul des surfaces en grandes cultures menée en bio de 24 300 ha en 2023 (-3 %), la…
Contenu partenaire
Aliplus : la solution naturelle pour un élevage bovin rentable et serein
Contenu partenaire - Optimiser la nutrition bovine : chaque kilo a de la valeur, Aliplus aide à creuser la différence.
Sport
Portrait Thomas Combezou, un héritage agricole et une reconversion réussie
Le 24 juin prochain, les Rencontres de l’Agriculture seront lancées au GAEC Combezou, à Lamazière-Basse, à partir de 10 h…
Virage dorien : dix ans de ferveur en orange et noir
Dix ans après sa création, le Virage dorien promet une édition anniversaire haute en couleurs, au col du Perthus, pour…
Aurillac et Bonnefont en route pour la finale du championnat de France de…
Le lycée agricole de Brioude-Bonnefont en Haute-Loire a accueilli, mi-décembre, la finale Auvergne-Rhône-Alpes-Provence…
Jeux 2024 Dôme Sancy Artense : un pari réussi !
Cette année, à l'occasion des Jeux Olympiques organisés en France, les communes de Dôme-Sancy-Artense proposaient à leurs…
Archives
vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition
Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…
FCO-3 : un premier cas détecté en Haute-Loire
Le virus est présent en Haute-Loire. Éleveurs, renforcez votre vigilance et agissez en optant pour des mesures de…
Saint-Flour lance la saison des foires d’animaux gras
Soixante-neuf animaux sont attendus au marché couvert sanflorain pour la dixième foire primée organisée par Elvea.
À Rocles, le pari de l’élevage de bison
Matthieu Peron a quitté la région parisienne pour créer, avec son épouse, un élevage de bisons dans l'Allier. Un choix…