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Après les antibiotiques, Brocéliande s’attaque aux nitrites
La marque Brocéliande se lance dans le jambon gris. Déjà élevés sans antibiotiques, les porcs sont nourris à…
 © Harrys
La nutrition au cœur de l'innovation pour Harrys
La marque de boulangerie du groupe Barilla lance une gamme de brioche sans additifs en juin et adoptera le…
 Marc Kéranguéven, président du Cerafel. © Fr. J.
Prince de Bretagne en pointe sur l’agroécologie
La marque de légumes Prince de Bretagne célèbre cette année ses cinquante ans en réaffirmant son ancrage…
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Les marques de distributeurs regagnent des parts de marché
Les ventes des produits à marques de distributeurs ont gagné 1,4 % en 2019. Un phénomène qui ne relève…
Sofrilog entend faire valoir sa capacité à assurer toute la chaîne de transport, du long-courrier à la logistique urbaine. © DR
Sofrilog accélère sur tous les fronts
Le spécialiste de la logistique du surgelé aura réalisé près de 80 millions d’euros d’investissement…
Sodebo accélère sur le sans additifs
Sodebo accélère sur le sans additifs
En avril 2020, Sodebo rationalisera quelques gammes de sandwiches et les fera passer en clean label. Ses…
Anthony Francheterre, président-directeur général de Solina Group. © DR
Solina Group
Patrick Poirrier, président-directeur général du groupe Cémoi. © DR
Cémoi
La production de veaux gras devrait se replier de 1,5 % en 2020. © DR
Veau de boucherie : début d’année dans la prudence
Après une année 2019 chaotique, les opérateurs se montrent prudents dans les mises en place. Les prévisions…
Vingt-deux équipementiers ont participé à cette ligne de fabrication de salades composées. © F. J.
L'Usine Agro du futur en avant-première
Le plateau de l’Usine Agro du CFIA reporté aux 26-28 mai accueillera une ligne de production de dernière…
Claude Risac, directeur des relations extérieures de Tereos. © DR
Tereos
Jean-Philippe Circal, directeur des divisions Agri trade et Minerals de SGS France. © DR
SGS
Avec presque 40 kg de prises par chasseur, le grand gibier dépasse les capacités d'autoconsommation en France. © DR
Les chasseurs affûtent leurs projets de valorisation
Un projet de valorisation de la viande de venaison cofinancé par le Feader a permis de lancer plusieurs…
Evolution des cours des principales céréales
L’épidémie de coronavirus fait chuter les cours du blé tendre
Le blé tendre français cumule les éléments baissiers – recul des bourses mondiales et chute des cours du…
Didier Le Goff, avocat. © DR
Quand la modification de contrat s’apparente une rupture brutale
Alors que le droit des pratiques restrictives a été partiellement remanié par l’ordonnance du 24 avril…
Guillaume Debrosse, directeur général de Bonduelle, à la présentation des résultats du 6 mars 2020. © S. C.
Prudentes perspectives pour Bonduelle en 2020
Le groupe nordiste a fait part de perspectives prudentes pour cette année lors de sa présentation économique…
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