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volailles

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Findus innove et met l’accent sur le goût de l’enrobage
Leader sur le marché, Findus signe une nouvelle gamme de poissons panés surgelés. L’entreprise poursuit sa…
Pierre Clos-Cot, directeur de la cuisine centrale de Seignosse dans la communauté de communes MACS des Landes. © DR
Comment Seignosse honore ses commandes
Pierre Clos-Cot, directeur de la cuisine centrale de la communauté de communes landaises MACS, soutient les…
La marque Comptoir du Pastier, conçue avec l'agence Duwood. © Duwood
Saint Jean progresse sur les axes traiteur et bio
Le fabricant de ravioles de la Drôme rencontre un succès croissant avec ses gratins, risottos et autres plats…
Evolution des cours des principales céréales
Hausse du blé stimulée par la demande mondiale
Si le blé affiche une progression et le maïs une certaine stabilité, les cours de l’orge accusent de…
Evolution des cours du colza
Légère hausse des prix du colza
Le marché français du colza reste tendu en matière d’offres, mais la faiblesse de la demande de biodiesel…
Sarah Deysine, directrice du projet entreprise et de la communication du groupe Agrial. © DR
La résilience d’Agrial à l’épreuve du Covid-19
Robuste et diversifié, le groupe coopératif Agrial fait face à la crise de Covid-19, avec un point d’…
 © Aleksej - stock.adobe.com
De multiples solutions pour développer le commerce électronique
En cette période de confinement, le commerce alimentaire en ligne s’est fortement amplifié ces dernières…
Les chevreaux de Pâques sont âgés de 4 à 5 semaines, et trouvent leur principal débouché en GMS et à l’exportation. © D Hardy
Une saison pascale pas comme les autres
Le marché du chevreau reste très saisonnier, avec un pic d’activité à Pâques, mais cette année, les ventes se…
Evolution de la cotation du JB viande
La pression sur les prix des jeunes bovins s’accentue
Sur un marché européen déjà assez lourd en début d’année, la crise sanitaire du coronavirus vient perturber…
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