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Christophe Bériard, directeur du centre de conditionnement Loeuf de La Bazoge (72).  © Yanne Boloh
À La Bazoge, Loeuf a investi 15 millions d’euros
Loeuf, le centre de conditionnement des œufs de Loué et de Le Gaulois, dispose désormais d’une troisième…
Charlotte Peyronnet et Antoine Le Van sont parmi les seuls à proposer de la viande AOP Maine Anjou à Paris, dans leur restaurant Les Polissonnes. © Nicolas Martin-Beaumont
La Rouge des prés veut relancer son AOP
Christian Perrin, le président de la race Rouge des prés, veut remotiver tous les éleveurs, le maillon…
Jérôme Pallier et Greg Smith ont investi 6 millions d’euros dans l’aventure Little Atlantique Brewery. © Th. G.
Little Atlantique Brewery lance sa production de bières
Lieu de brassage et de consommation, la microbrasserie artisanale nantaise a une capacité potentielle de 12 …
Thierry Simon, directeur de la branche génétique et reproduction du groupe Altitude. © DR
Groupe Altitude
Les chaînes et groupes de restauration génèrent 36 % du chiffre d’affaires de la RHD. © Patrick Cronenberger
Une tendance structurelle à la hausse, en dehors du Covid-19
En croissance continue ces dernières années, le marché de la consommation hors domicile a récemment vu de…
Frans Timmermans, vice-président exécutif chargé du pacte vert pour l'Europe le 4 mars. © Xavier Lejeune EC - ...
La Commission européenne esquisse son pacte vert
Bruxelles a présenté le 4 mars sa proposition de plan d’action en faveur de l’économie circulaire dans…
Silos de la Scara à Arcis.  © Scara
La Scara va fournir du blé certifié HVE
La coopérative pionnière des filières céréalières valorisées sous contrat grimpe dans la certification…
Jean-Louis Coustenoble, directeur général de JPG. © DR
Raja
La chute des cours du colza se poursuit
L’épidémie de Covid-19 affecte la demande planétaire en pétrole, faisant chuter les prix sur les places de…
L’essor de Covid-19 entraîne un nouveau recul des cours
Dans un contexte de crainte de récession de l’économie touchée par le coronavirus, le blé tendre limite les…
François de Bellaigue rejoint Intermarché. © DR
Intermarché
Carole Cazaban, responsable relations RHD. © DR
La RHD, un « pool de diversification pour les PME »
Carole Cazaban, experte dans le milieu de la restauration, a été recrutée il y a un an par la Fédération des…
Evolution de la production de dinde en Europe
La France a réduit sa production de dindes en 2019
L’Hexagone, troisième producteur européen de dindes, a vu sa consommation poursuivre une tendance baissière,…
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