volailles

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Œufs : commandes plus régulières
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Newrest veut développer l’usage du compost et valoriser les biodéchets
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Sodexo lance « mixons moins, mangez mieux »
Oeufs
Les producteurs d’œufs repassent à l’action
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Carrefour ouvre un nouveau magasin Supeco
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Le néerlandais In Ovo lance sa méthode d’ovosexage
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Le député Thierry Benoît propose de mettre fin aux négociations annuelles
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Danone en tête du classement BBFAW en France pour le bien-être animal
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Avril investit 45 millions d’euros dans une nouvelle filière protéines de colza
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Soupes : contrairement à Knorr, Liebig gagne des points
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Pour réduire sa consommation de gaz, Suez accompagne Tereos
En Pomme de terre : premières primeurs françaises
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Porc : la hausse des envois de l’UE vers la Chine se poursuit
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Poisson : un marché toujours pénalisé par la pandémie
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Consommation de fruits et légumes : les Français suivent mieux les recommandations
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Agneau : toujours plus haut
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Les fournisseurs veulent préparer la reprise de la restauration
Distribution de repas via Penix et Sodexo auprès d'étudiants. © Phenix
Avec Phenix et Too Good to go, Sodexo se mobilise pour les étudiants
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L’industrie de la viande dénonce une guerre des prix sur le porc
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Nestlé France s’engage en faveur de l’agriculture régénératrice
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Ethiquable construit une chocolaterie à l'énergie solaire
De droite à gauche : Michel Nigay, dirigeant de la holding Les Petits Plaisirs, sa fille Cécile Nigay et son gendre Alexis Bourdais, dirigeants de Drôme Ardèche Tradition. © Drôme Ardèche Tradition
Les sociétés Jules Courtial et Drôme Salaisons fusionnent
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Pays de la Loire : une rallonge de 24 millions d’euros pour l’agriculture biologique
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Le groupe Unicor affiche un Ebitda à +24%
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Catalogue national des viandes et charcuteries pour la RHD
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Porc : stable en Europe, sauf en Espagne
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Poule de réforme : peu d’évolution
Lorsque le recours au panier repas n'est pas possible, le salarié doit déjeuner seul en laissant une place vide en face de lui. © Pixabay
Protocole renforcé en restauration d’entreprise
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,11 €/litre
France, le 15/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,03
Foie gras de canard
35,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
7,30 €/kg
Rungis, le 22/08, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., R , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
336,00 €/tonne
Marché français, le 20/08, Départ, usine Brest, 48% profat, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
235,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 20/08, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
+1,00
Bar
8,70 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 719,00
Marché mondial, le 21/08, , Lloyds' List
+54,00

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