Surtitre : les achats de la Corée du Sud augmentent fortement
Œufs : Hausse des exportations européennes
Les exportations européennes d’œufs vers les pays tiers ont bondi de 30 % sur les deux premiers mois de l’année, à 48 768 tonnes équivalent œuf coquille (teoc) selon la Commission. Une hausse imputable notamment aux achats de la Corée du Sud, en augmentation de 51 % à 2 372 téoc, le pays ayant vu son secteur avicole dévasté par l’influenza aviaire. Notre premier client, le Japon (9 826 teoc) a gardé ses achats stables et les envois vers la Suisse ont progressé de 11 % à 7 520 teoc. À noter, un flux d’échanges vers le Liberia, avec 2 174 teoc qui n’existait pas l’an passé. En revanche, les envois vers le Royaume-Uni étaient en chute libre (-38 %) à mettre en relation notamment avec les difficultés logistiques liées au début du Brexit et aux problèmes de circulation des camions à l’apparition du variant anglais. Sur cette période, l’Union a importé 3 067 teoc, c’est 33 % de moins qu’un an plus tôt ; avec notamment une baisse de 27 % de ses achats à l’Ukraine, son premier fournisseur (1 361 teoc).
Côté marché, les opérateurs rapportaient vendredi des commandes assez satisfaisantes. Les annonces ministérielles de jeudi semblaient avoir donné un peu de lisibilité. Les cours se stabilisaient.
