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Vers une facture record des importations alimentaires mondiales en 2021
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Contrairement aux prévisions, les échanges alimentaires mondiaux ont progressé en 2020 et pour 2021 la FAO s’…
Les députés européens approuvent l’appel citoyen à la disparition progressive de l’élevage en cage
Le Parlement européen a estimé que l'élevage en cage pourrait progressivement disparaître en Europe d’ici à…
Des efforts en faveur du pacte national sur les emballages en plastique a été signé en février 2019. © A3FSP
Les emballages en plastique veulent évoluer vers une économie circulaire
L’enquête annuelle d’Elipso de 2020 sur les emballages plastique montre une mobilisation de la filière…
Evolution des cours des principales céréales
Nouvelle vague de fermeté des cours
Le mauvais climat pour le maïs et la demande en blé continuent de doper les cours des céréales. Les…
Le nouveau magasin de la Boucherie Serin à Onet-le-Château est spacieux et moderne. Bientôt, les clients pourront aussi effectuer leurs achats au drive boucher.  © C.Jahnich/APAP
Serin Frères va mettre en place un drive boucher à Rodez
L’entreprise familiale Serin Frères vient d’investir 3,2 millions d’euros pour agrandir et moderniser…
 © Ifip
Ifip
 © Semae
SEMAE
Evolution des cours du colza
La chaleur en Amérique du Nord fait flamber les cours des graines oléagineuses !
Divers analystes privés estiment que l’on ne peut se permettre un incident climatique, tant les réserves…
 © Aria Sud
Aria Sud
 © Euralis
Lidea
Porc : vers un déclin continu du prix chinois en 2021 ?
Le prix du porc en Chine ne cesse de reculer depuis le début d’année. Les autorités chinoises affirment avoir…
Le mareyeur Vives Eaux a investi pour ensacher le poisson vendu à Fish in Town. © Thierry Goussin
Fish in Town veut « simplifier le poisson »
Le concept, créé par Benoît Isaia à Nantes, propose du poisson frais emballé sous-vide en libre-service. Le…
 © SNRC
SNRC
 © Bridor
Bridor et Pierre Hermé lancent des viennoiseries haut de gamme
En s’associant avec Pierre Hermé, l’industriel Bridor a conçu une offre de viennoiserie lui permettant…
Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. © Chloé Rault
La cancoillotte promeut sa future IGP
La cancoillotte, fromage originaire de Franche-Comté obtenu à partir de metton blanc et produite à hauteur de…
Antonio Vaz, directeur de La Charcuterie du moulin. © Y. B.
La Charcuterie du moulin va déménager
La Charcuterie du moulin va s’installer, fin juin, dans sa toute nouvelle usine de Cherré-au, à l’ouest de la…
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