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ALIMENTATION ANIMALE
Duralim évalue le risque de déforestation

La plateforme Duralim, au profit d’une alimentation durable en élevage, a mis en place l’observatoire du risque de déforestation importée. Elle prépare un outil d’évaluation à l’usage des opérateurs.

L’observatoire du risque de déforestation permet déjà de quantifier la part de soja sans garantie de risque de déforestation au Brésil ; telle est l’annonce faite devant la presse le 2 juillet par deux spécialistes des matières premières végétales à destination de la nutrition animale, Jean-François Arnauld, président de Duralim, et Patricia Le Cadre, directrice des études en filières animales au Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales (Céréopa).

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