Aller au contenu principal

volailles

Le marché français du cannabidiol est estimé à près de 700 millions d’euros dès 2022.
La réglementation sur le cannabidiol se précise
Le gouvernement français a notifié à la Commission européenne le 20 juillet 2021 son projet d’arrêté. S’…
Le lait fait les frais du « bio à tout prix », selon la FRSEA des Pays de la Loire
Le syndicat agricole des Pays de la Loire déplore le début des baisses de prix du lait bio. Il accuse les…
Jay-Z investit 3 millions de dollars dans le fabricant de fromage végétal Misha’s Kind Foods
Le rappeur Jay-Z et le basketteur Chris Paul ont investi trois millions de dollars dans Misha’s Kind Foods,…
Les industriels des produits laitiers frais demandent une hausse de 4 à 6% des prix
A la veille des négociations annuelles, Syndifrais monte au créneau pour ses adhérents et alerte sur des…
Fruits : feu vert européen à la concentration entre Dole et Total Producer
La Commission européenne a agréé la fusion de deux importants opérateurs mondiaux des fruits et légumes, qui…
Du bœuf de Kobe imprimé en 3D au Japon
Selon une étude publiée le 24 août 2021, des chercheurs japonais ont synthétisé en 3D un substitut de viande…
Ansamble devient entreprise à mission
Filiale du groupe Elior, la société de restauration collective Ansamble annonce devenir Entreprise à mission…
Jérôme François, directeur général de Numalim. © Numalim
La Banque des territoires soutient l'accélération de NumAlim
La Banque des Territoires annonce participer au financement de la plateforme NumAlim sous forme de prêt…
Système U élargit son CFA aux métiers de la boulangerie et de la poissonnerie
L’enseigne U va accueillir des apprentis en formation aux métiers de boulangerie et de poissonnerie pour…
Restoria affiche ses ambitions sur le portage à domicile
Poivre & Sel, la filiale de la société de restauration collective angevine, vise le leadership national…
Rayon oeuf
Les achats d'oeufs baissent pour tous les codes
Point sur le marché et les achats des ménages des œufs  au 31 aout 2021.
Gros bovins : le marché a pris ses habits de rentrée
Alors que l’offre reste très limitée, les abattoirs ont repris une activité classique. 
L’agneau bio en campagne
Lancement de la campagne de promotion sur l'agneau bio d'automne le 11 septembre.
Le pôle data du groupe coopératif Cooperl est aujourd'hui constitué de 25 personnes.
Cooperl crée un pôle data pour construire son référentiel de données
Cooperl veut remettre la donnée au centre de son fonctionnement. Le groupe a créé un pôle data et a commencé…
Quels leviers pour introduire plus de viande bio ?
Cantines scolaires : quels leviers pour introduire plus de viande bio ?
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à…
Cristal Union fait partie des lauréats du mois de mars.
Nouveaux lauréats liés à la décarbonation de l’industrie
France Relance soutient 29 projets lauréats pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie…
"En 2019, 65 % des restaurants collectifs proposaient des produits bio à leurs convives", selon l'Agence bio.
Restauration : les collectivités poursuivent leur difficile montée en gamme
Après avoir été sévèrement touchées par la crise, les collectivités poursuivent doucement leur transition…
L’agriculture européenne réduit ses émissions de gaz à effet de serre de 21 % en 29 ans
En 29 ans, l'élevage européen a réduit ses émissions de méthane de 22 % et ses émissions de GES liées à la…
Les éleveurs de porc invitent à considérer l’indicateur de coût
Le prix du porc est bas, les matières premières sont chères… Les éleveurs s’adressent aux autres maillons de…
Epices : la qualité s’améliore mais des anomalies persistent
L’enquête réalisée en 2019 par la DGCCRF constate une amélioration « assez sensible » de la qualité…
Covid-19 : Le fonds de solidarité prendra fin le 30 septembre 2021
Les ministres de l’Economie, du Travail, des Transports, des PME et du Tourisme ont annoncé hier, 30 août, la…
Bio : La Commission européenne autorisée à rouvrir des négociations d’accords commerciaux avec certains pays tiers
Le Conseil de l’Union européenne a donné son accord à la Commission pour ouvrir des négociations avec un…
Le président EELV de la métropole Lyonnaise multiplie par quatre le budget pour l’agriculture locale et bio
Le président EELV de la métropole de Lyon, Bruno Bernard, a présenté le 30 août son projet d’accompagnement…
Porc : les États-Unis moins compétitif que l’UE
Avec des prix du porc bien plus élevés que les prix européens, la compétitivité du porc américain sur le…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio