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Système U élargit son CFA aux métiers de la boulangerie et de la poissonnerie

L’enseigne U va accueillir des apprentis en formation aux métiers de boulangerie et de poissonnerie pour cette rentrée 2021, avec un CAP à la clé.

Dominique Schelcher, président directeur général de Système U
© Réussir

Après avoir lancé l’année dernière son centre de formation d’apprentis (CFA) d’entreprise et proposé à 43 élèves un parcours spécifique à l’exercice du métier de boucher dans la grande distribution, l’enseigne U accueillera à la rentrée des étudiants en formation aux métiers de la boulangerie et de la poissonnerie.

Ces apprentis décrocheront à l’issue de cette formation un CAP, diplôme de niveau 3 reconnu par l’Etat, indique le distributeur dans un communiqué. Les élèves débutent l’année par une semaine d’intégration à Rungis, au siège de l’enseigne, du 31 août au 3 septembre afin de mieux comprendre le fonctionnement de l’enseigne et la spécificité des magasins coopératifs.

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