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Charcuteries : déclin des achats tous azimuts ; saucisson et saucisse sèche s'en sortent mieux
Les achats des ménages pour une consommation à domicile de charcuteries ont fléchi l'an dernier, par rapport…
Egalim 2 : Savencia et la centrale de Casino et Intermarché signent un accord
Auxo achats alimentaires, centrale d'achat de Casino et Intermarché, et le groupe Savencia annoncent la…
Marché de l’œuf régulier en France
Marché et prix de l’œuf français au 28 janvier
Une légumerie collective à Bergerac au printemps 2022
En Dordogne, les travaux de la légumerie de Bergerac sont achevés. Cet outil collectif de transformation et…
Lait : offre mondiale en baisse
Parmi les grands bassins exportateurs, seule l’Argentine voit sa collecte progresser. Tour d'horizon.
Clap de fin pour la saga Poulehouse
La start-up qui a mis sur le devant de la scène le sort des poules pondeuses cesse son activité.
France Sésame numérise les formalités des denrées à contrôler
La Douane facilite les formalités d’entrée dans trois ports de produits animaux, végétaux et biologiques…
Nouvelle phase du Brexit dans les formalités douanières au Royaume-Uni
Le 1er janvier 2022 marque l’entrée en vigueur de formalités complètes pour introduire des produits au…
Cristal Union aligne son refinancement à sa politique RSE
Le groupe Cristal Union annonce avoir conclu son refinancement de 1,01 milliard d'euros, et l'aligne à sa…
 © Kaoka
Nestlé lance un plan de lutte contre le travail des enfants dans le cacao
Le groupe Nestlé vient d'annoncer un plan de lutte contre le travail des enfants dans les plantations de…
Œuf : très peu de disponibilités à l’industrie
Marché et prix des œufs au 27 janvier.
Lapin : le coût de l’aliment 23 % plus élevé en 2021
L’indice du coût de l’aliment pour lapin a progressé de 23 % sur un an en 2021 alors que la cotation…
Pomme : chute des exportations et montée des stocks
Chute des exportations notamment vers l’UE et déstockage plus lent ont contribué à faire monter les stocks de…
Jérôme Fourest (ex-Comtesse du Barry) reprend Banquiz
L’ancien directeur général de Comtesse du Barry reprend la société Banquiz, qui vend et livre des produits…
Egalim2 : Le ministre de l’Agriculture est déterminé « à mettre une très très forte pression dans le tube »
Le second comité de suivi des relations commerciales s’est déroulé, le 27 janvier, dans un climat extrêmement…
Les députés votent contre une interdiction totale des nitrites
Les députés se sont dits favorables à une baisse des doses maximales des nitrites dans la charcuterie, et ont…
Négociations 2022 : Syndifrais réévalue sa demande de hausse de prix
Après avoir demandé une hausse entre 4 et 6 % au mois de septembre dernier, Syndifrais réévalue cette…
PPA : la Thaïlande aura-t-elle recours aux importations pour atténuer l'inflation?
La PPA en Thaïlande a provoqué la montée en flèche des prix intérieur du porc. Si le pays n’a toujours pas eu…
Origine des viandes en RHD : le décret entre en vigueur le 1er mars
Le décret tant attendu rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors…
Auchan lance Auchan Solidaires, en soutien à l’amont agricole
Auchan propose une nouvelle offre avec 29 références (lait, œufs, charcuteries) qui promettent une juste…
Blé tendre : les gros stocks français vont-ils faire baisser les prix ?
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
Quelles opportunités pour les exportations de produits bio vers l’Allemagne ?
En forte croissance, le marché du bio en Allemagne offre de belles opportunités d’exportation, d’autant plus…
Les résultats de l'Eco-Score un an après
Le collectif fondateur de l’Eco-score se félicite de la diffusion et de la bonne réception de l’indicateur de…
L’italien Rigoni di Asiago reprend la chocolaterie Saveurs & Nature
Jean-Michel Mortreau cède sa chocolaterie artisanale biologique, basée en Vendée à Montréverd, à l’entreprise…
Herta renforce ses gammes sans nitrite et améliore ses profils nutritionnels
Dans le domaine du renforcement de la qualité nutritionnelle des produits Herta, l’entreprise Herta Foods se…
Viande : « C’est qui le Patron » reprend le Pôle viandes locales de Bourganeuf
En difficultés financières depuis son lancement au printemps 2020, le Pôle viandes locales de Bourganeuf,…
Le porc français demande une aide d'urgence
Le porc français demande une aide d'urgence pour faire face à une crise historique, avec 440 millions d'euros…
La laiterie SLVA estime respecter son accord avec Coopal, pas la coopérative
L’accord tripartite entre Carrefour, la coopérative de collecte laitière du Massif Central Coopal et la…
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