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Lait bio : le point sur la crise au Royaume-Uni
Les achats des ménages de produits laitiers bio s’effondrent au Royaume-Uni, la collecte aussi.
L'interprofession des produits tripiers propose des recettes plus modernes, comme ici des fingers de cervelle de mouton.
Les produits tripiers, rempart en période d’inflation
Les achats des ménages de produits tripiers étaient bien orientés sur la première partie de l’année, mieux…
Une nouvelle casquette pour Michel-Edouard Leclerc
Michel-Edouard Leclerc été nommé à la présidence de l’Iris.
Abattoir de Bazas : les 3 désaccords entre L214 et la préfecture de Gironde
Suite à la diffusion d’une vidéo par L214, la préfecture ordonne une nouvelle inspection de l’abattoir. Pour…
Blé tendre - Agritel prévoit la moisson hexagonale 2023 en-dessous de 35 Mt
La Depeche
La récolte française de blé tendre s'avère hétérogène cette année, selon le cabinet d'analyse Agritel.
Protéines végétales : Avril entre au capital de Hari&Co
Le groupe Avril annonce sa prise de participation au sein du capital de Hari&Co, pour accélérer le…
Viande : l'abattoir public de Gironde dans le viseur de L214
L’association réclame « la fermeture d’urgence » de l'abattoir public de Gironde contre lequel elle…
Viande de culture : l’israélien Aleph farms veut débuter sa commercialisation en Suisse
Le fabricant israélien de viande cultivée Aleph farms annonce avoir déposé en Suisse une demande d’…
HVE : la suppression de la certification de niveau 1 en consultation publique
Portail Reussir
Le projet de décret pour la suppression du premier niveau d’exigence de la certification environnementale est…
Prix des fruits et légumes : combien doivent payer en plus les Français en 2023 selon Familles Rurales ?
Fruits et Légumes
L'association de consommateurs Familles Rurales a publié les résultats de son Observatoire des prix des…
Grippe aviaire : Maïsadour sera prêt à vacciner à partir du 1er octobre
Le groupe coopératif Maïsadour affirme qu’il sera prêt à déployer la vaccination dès le 1er octobre sur la…
Légumineuses : combien Sabarot a investi dans sa nouvelle unité ?
Sabarot a inauguré ses nouvelles installations de production de légumineuses surgelées et de stockage qui…
L'usine de Méautis fonctionne aujourd'hui à seulement un tiers de ses capacités. © DR
Produits laitiers : la coopérative Les Maîtres laitiers du Cotentin repart en Chine avec Walmart
La coopérative normande vient de signer un partenariat avec le distributeur Walmart pour repartir à la…
siège social de Danone à Rueil-Malmaison
Danone se redresse et va déconsolider ses activités en Russie
Danone publie des résultats et un chiffre d’affaires en progression au premier semestre 2023. Le groupe reste…
Les prix des œufs calibrés toujours sous pression
Marché et prix des œufs au 25 juillet
Le Brésil bat des records à l'export de viande.
Exportations de viande : le Brésil encore meilleur que prévu
L’USDA a revu ses prévisions d’exportations brésiliennes de viande bovine, porcine et de poulet à la hausse.
Porc : combien dépensent les ménages ?
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
Produits laitiers « fermiers » : que reproche l’ANPLF à J’achète Fermier ?
L’ANPLF, prônant l’utilisation du terme « fermier » pour des produits maîtrisés par les éleveurs de…
Pain : 20% de sel en moins par rapport à 2015
Les teneurs en sel dans le pain ont diminué de plus de 20% par rapport à 2015, selon un rapport d’évaluation…
Les 6 recommandations du CGAAER pour réconcilier élevage et société
Portail Reussir
Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) vient de livrer un…
Restauration : Elior abaisse ses perspectives de marge
Malgré une croissance organique solide au troisième trimestre, le groupe Elior vient d’abaisser ses…
Affichage de l’origine des volailles : les restaurants ne respectent pas la loi
Depuis plus d’un an, la loi impose aux établissements de restauration d’indiquer l’origine des volailles…
dinde en élevage
Dinde : les derniers chiffres de la filière
La filière dinde connaît quelques améliorations après avoir été très touchée par la grippe aviaire. Cependant…
30 % de porcs bio en trop en France
Porc
Dans un contexte d’effondrement de la consommation en bio, la FNP estime qu’il y a 30 % de porc bio en…
rayon viande en gms
Déconsommation de viande : « les pertes sèches sont énormes » pour Kantar
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse…
Qui est Tomm’Pousse, marque d’alternatives végétales rachetée par Olga ?
Olga a racheté la société Tomm’Pousse qui développe des alternatives végétales au fromage. La jeune société,…
Guerre Ukraine Russie - Les prix des céréales flambent à nouveau ce matin, attaque russe sur le Danube dans la nuit d'hier
La Depeche
Le marché scrute chaque évènement émanant de la guerre en Ukraine.
Le projet de loi Industrie verte passe l’Assemblée nationale
Les députés ont voté le 22 juillet le projet de loi Industrie verte. Une commission mixte paritaire devrait…
oeufs calibres
L'offre d'oeufs reste abondante en Europe
Marché et prix des œufs au 21 juillet
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