Aller au contenu principal

Graines et fruits secs : Seeberger se lance dans le chanvre

La marque allemande de fruits secs innove avec son dernier mélange, contenant des graines de chanvre. Jouant sur l’effet légal et super-aliment, Seeberger précise à FLD ses motivations et ses approvisionnements.

Seeberger devient l'un des premiers fournisseurs de graines de chanvre avec son Mélange Tomates et graines.
© Seeberger

Avec sa nouveauté Mix Graines et Tomates, la marque allemande de fruits secs Seeberger se lance pour la première fois dans la graine de chanvre. « Sans effet enivrant pour se faire plaisir en toute légalité », le Mix Graines et Tomates se compose de tomates séchés et de graines : chanvre, tournesol, soja (grillées) et courge (sans enveloppe). Il est disponible en GMS depuis le 2e trimestre.

 

Qu’est-ce qui a poussé Seeberger à se lancer dans la graine de chanvre ?

Interrogée par FLD, la marque répond : « Bien que les graines de chanvre soient encore relativement inconnues, le chanvre est devenu un produit à la mode dans de nombreux domaines et peut déjà être trouvé sous diverses formes dans certains aliments tels que les boissons, les pâtes à tartiner, le chocolat et même les cosmétiques. Le marché des ingrédients alimentaires spécialisés est en croissance. Dans le même temps, le marché des “produits tendance” est en croissance. Nous avons saisi cette opportunité et sommes l’un des premiers fournisseurs sur le marché avec notre mélange de graines de tomate et de chanvre. »

Super aliment, « reconnues comme une ressource en protéines végétale, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable en apportant des fibres, des minéraux et des vitamines, sans effet enivrant », revendique Seeberger. Ce nouveau mélange Mix Graines et Tomates est ainsi source de protéines (26 g de protéines aux 100 g).

 

D’où viennent les grains de chanvre?

Le chanvre se trouve dans les zones tempérées à tropicales du monde entier et est récolté en septembre lorsque les graines commencent à germer. Les grains de chanvre de Seeberger sont cultivées en Roumanie.

Pour la tomate séchée, Seeberger s’approvisionnent en tomates d’Italie et de Tunisie.

Les plus lus

rayon fruits et légumes. Mise en avant du label Zéro résidu de pesticide avec un îlot central dédié
Labels et démarches qualité : les consommateurs y sont-ils vraiment sensibles ?

« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…

balanin - noisette
Proposition de loi Duplomb : quels étaient les usages des néonicotinoïdes en cultures de fruits et légumes ?

La proposition de loi Duplomb, qui prévoit notamment la réautorisation de certains néonicotinoïdes, suscite l'opposition. Les…

trois avocats sur branche d'avocatier
Avocat : malgré la sécheresse, le Maroc signe une campagne historique

L’Association marocaine de l’avocat fait état de chiffres record en production et en exportation. Un succès en phase avec les…

Lutte contre la francisation : encore 10 000 contrôles de la DGGCRF prévus cette année

La ministre de l’Agriculture Annie Genevard et la ministre du Commerce Véronique Louwagie ont assisté à un contrôle des…

Parcelle d'ail rose de Lautrec ravagée par la pluie et la grêle dans le Tarn le 19 mai 2025
Pluies et grêle dans le Tarn : la production de l’ail rose de Lautrec ravagée

La pluie mais surtout la grêle a ravagé la moitié des cultures d’ail rose de Lautrec dans le Tarn. Certains producteurs, très…

Dans une salle au Palais des Congrès de Perpignan, près de 180 personnes disposées en deux hémicycles débattent.
Fruits d’été : pour les distributeurs, « oui au produit français ! mais pas à n’importe quel prix et avec la qualité »

A l’occasion du salon Medfel à Perpignan, les producteurs de melons et ceux de pêches nectarines et abricots avaient organisé…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes