COTidienne

Prix des céréales - Les cours des céréales rebondissent sauf en maïs

Les cours des principaux contrats à terme en blé et en maïs ont rebondi ce mercredi 3 mai 2023, tant sur Euronext que sur le Cbot à Chicago, et ce pour toutes les échéances, à l’exception notoire du maïs européen qui était plutôt orienté à la baisse sur les échéances les plus rapprochées. Les prix sur les marchés physiques hexagonaux réagissaient en osmose avec les marchés à terme, le blé dur subissant un recul pour sa part.

Le regain de tension entre la Russie et l’Ukraine, la baisse du dollar face à l’euro, les négociations sur le corridor mer Noire, la décision de la FED sur les taux (voir ci-après) mais aussi des considérations plutôt techniques ont alimenté la hausse. Le contexte global en blé demeure toutefois le même, avec une très forte pression à la baisse de la part des origines mer Noire, abondantes sur le marché international. Du côté du maïs US, ce sont les considérations de semis et de météo, plutôt annoncées comme positives sur le court terme, qui pesaient le plus fortement sur le marché. On note aussi une progression de la production d’éthanol aux Etats-Unis (rapport hebdomadaire de l’Agence de l’énergie US).

Le rapport hebdomadaire de positions des traders d’Euronext, arrêtées au 28 avril, montre que les opérateurs dits financiers ont encore fortement augmenté leur position nette courte sur le blé alors qu’ils ont diminué leur position nette courte sur le maïs.

A noter par ailleurs que les cours du pétrole brut WTI sont repassés sous la barre des 70 dollars le baril mercredi, ceux du pétrole européen reculant de 4,14 % à 72,32 $/baril.

L’Onu a alerté ce mercredi sur le phénomène météorologique El Nino qui a de fortes probabilités de se former cette année et qui pourrait faire grimper les température jusqu'à battre de nouveaux records de chaleur.

La banque centrale des Etats-Unis a finalement opté pour une hausse des taux de base ce mercredi, conformément à ce qui était attendu (+ 0,25 point de base). Mais le discours de son président a été parfois interprété comme une possible dernière hausse avant une pause dans les mois à venir.

Fondamentaux :

Maïs, Brésil : production 2022/23 revue en hausse à 131,59 Mt contre 131,34 Mt précédemment (StoneX).

Marchés physiques français du 3 mai 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 2 mai 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 avril 2023

Evolution dollar / euro du 3 mai 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 mai 2023 Clôture du marché à terme Euronext du 3 mai 2023

Cotations des marchés internationaux du 3 mai 2023