Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
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volailles
Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de…
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.
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Dans le cadre de l’affaire « Justice pour le vivant », l’Etat vient d’être reconnu coupable de deux…
L’inflation reste portée par les prix de l’alimentation en juin.
Uniporc et le Marché du porc breton ont tenu leurs assemblées générales jeudi 29 juin, voici ce qu’il faut…
Spécialisée dans les solutions anti-gaspillage alimentaire, Too good to go lance une nouvelle solution…
Volailles
Le ministère de l’Agriculture espère annoncer «mi-juillet» l’ensemble des modalités de la vaccination qui…
L’agréement européen est attendu dans les prochains mois pour la certification Spécialité Traditionnelle…
Evolution du marché et des prix des œufs au 29 juin 2023
Après son retour en grâce lors de la pandémie, le fait-maison se fait un peu plus discret aujourd’hui. Retour…
Depuis plusieurs mois, les opérateurs du marché de la volaille s’inquiètent de l’afflux des poulets importés…
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L’influence digitale devient un enjeu majeur pour les entreprises. Comment se situent dans ce domaine les…
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
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Dans un article pour The Conversation France publié le 22 juin, Stéphane Bellon, chercheur Inrae, accompagné…
Un rapport de scientifiques adressé à la Commission européenne constate que les politiques incitatives (…
Agronutris implantera sa seconde usine d’insectes à Rethel, à proximité de la première, pour une production…
La marge brute industrie a augmenté en 2022 pour l'escalope de poulet standard alors qu’elle était stable…
Porc
En phase de recherche depuis quelques années, la filière danoise dispose désormais d’une méthode industrielle…
Bovins Viande
À Bègles, le petit abattoir tout neuf et atypique a ouvert ses portes dans le cadre de la 8e édition des…
Bio
L'entreprise autrichienne spécialisée dans le snacking bio à base de soja toasté ou d’autres graines et…
Fruits et Légumes
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation entre le 21 décembre et le 30 avril de légumes bio…
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Les Etats membres de l’UE ont donné le 27 juin leur feu vert à la signature de l'accord de libre-échange…
La marque Herta se défend, à la suite de la mise en demeure faite par Foodwatch et Zéro Waste France.
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Il s’agissait de trouver un accord sur les moyens à employer pour parvenir à réduire de moitié les émissions…
L’interprofession porcine d’Auvergne-Rhône-Alpes a été constituée le mercredi 22 juin. Ses élus, ses…
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Marché et prix des œufs au 27 juin
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