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Prix des céréales - La menace russe de non-reconduction du corridor grains en mer Noire dope les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 13 et le 14 avril 2023,…
Un marché de l’œuf attentiste en France comme en Europe
Marché et prix des œufs en France et en Europe au 14 avril
D’importants lots de poules de réformes
  Marché de la poule pondeuse du 3 avril au 16 avril 2023
Le marché des protéines végétales en France en 5 chiffres
La France est le cinquième marché européen pour les protéines végétales, avec des ventes estimées à 425,7…
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal.
« L’étiquetage Bien-être animal est demandé par le consommateur », selon Aurélia Warin, déléguée générale de l'EBEA
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal, estime que le volontariat de la…
La plupart des camions quitte les quais de chargement pour fournir la métropole lyonnaise
Viande : pourquoi l’abattoir de Lyon-Corbas a-t-il remis à neuf sa salle de vente ?
L’outil industriel de Lyon-Corbas a été redimensionné, permettant de gagner en efficacité. Les…
Décès de Gérard Budin, président de Sodiaal de 1998 à 2010
Lait
La coopérative Sodiaal a annoncé le décès de son ancien président Gérard Budin.
Nitrites : le code des usages de la charcuterie est révisé, quels changements ?
Le code des usages de la charcuterie vient d’être mis à jour, et présente l’objectif d’une diminution moyenne…
Inflation : les prix alimentaires en forte hausse
L’Insee a publié ce 14 avril son indice définitif des prix à la consommation de mars 2023. L’accélération est…
Œufs : Armor-Œufs va poursuivre sa transition vers l'alternatif
Si le groupement Armor-Œufs compte bien poursuivre sa transition vers des élevages alternatifs, il veut la…
Remise de médaille du mérite à une femme
Christine Barthe, déléguée générale de la Feef, distinguée de l’insigne de chevalier de l’ordre national du Mérite
Le 11 avril, Christine Barthe, déléguée générale de la Feef, a reçu l'insigne de chevalier de l'ordre…
Elevage porcin. Porcs à l'engraissement . production porcine. porc. tête de cochon. oreilles. groin.
Le cours du porc augmente uniquement au Danemark 
Le cours du porc a baissé ou a été reconduit sur les principales places européennes, sauf au Danemark. 
Risque avéré de sécheresse dans plusieurs régions de France pour l'été 2023
Portail Reussir
A partir de l’état actuel des nappes et des prévisions de Météo France, le BRGM vient d’éditer une carte d’…
La fourchette des prix des œufs pour l’industrie se resserre
Marché et prix des œufs français au jeudi 13 avril. Point sur les nouveaux cas de grippe aviaire en Italie.
Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français
Nitrites : pourquoi la justice relaxe Yuka contre les saucissons Auvernou ?
Le jugement de septembre 2021 condamnant Yuka a été infirmé par la cour d’appel de Limoges. L’application…
Si les alternatives au lait représentent encore 80% du marché, les alternatives à la viande restent le segment le plus dynamique.
Le marché mondial des alternatives végétales a-t-il résisté à l'inflation en 2022 ?
Fini les croissances à deux chiffres, le marché des protéines végétales fait face à la tourmente du contexte…
Des éleveurs bio irlandais créent une laiterie pour booster leur revenu
Lait
Dix éleveurs irlandais déçus par le prix du lait bio ont créé leur laiterie en 2009. Leur coopérative délègue…
Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Charly Triballeau/Commission européenne /AFP. vaches laitières de race normande sur le chemin menant à la pâture. ...
Le lait bio en plein déséquilibre offre-demande
Alors que la filière lait bio est en crise, faute de demandes, les opérateurs se préoccupent aussi de la…
Mère et enfant dans une exploitation d'élevage bovin. bébé. natalité en milieu rural. vie de famille en zone rurale. Découverte des animaux de ferme. Observation du ...
Bien-être animal : comment l’améliorer, comment le valoriser
Le traitement des animaux d’élevage est un enjeu sociétal, touchant les éleveurs eux-mêmes. Mais comment en…
La formation des personnels est une des clés du plan, ici à l’utilisation de produits de la mer locaux.
Cantine : en Normandie, les lycéens mangent normand
Le programme régional « Je mange normand dans mon lycée » est prolongé. Quelles sont les stratégies…
Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady, fondateurs de Pour nourrir demain.
Capsule temporelle : quels sont les engagements des IAA pour l’alimentation de 2033 ?
Pour nourrir demain a encapsulé les idées de cent marques alimentaires qui ont décrit leur vision de l’…
Stéphanie Chiotasso, directrice marketing du group Aoste.
Comment Aoste renforce-t-il ses relations avec l’amont agricole ?
Le groupe Aoste se rapproche de ses fournisseurs par la contractualisation, dessinant une stratégie à suivre…
Thomas Boulmer, chef de produits de Candia.
En quoi Candia soutient-il le renouvellement des éleveurs bovins laitiers ?
Avec sa brique «Candia aide les jeunes agriculteurs», la marque de produits laitiers a déjà aidé 726 jeunes…
Katia Merten-Lentz,membre fondateur de FoodLawScience & Partners
L’innovation alimentaire : un défi ou une réalité quotidienne ?
L’adoption du règlement (UE) no 2015/2283 a assoupli la procédure d’autorisation des nouveaux aliments…
Stéphane Lehoux, président-directeur général de St Mamet.
St Mamet : « La maîtrise des filières est la clé de l’alimentation de demain »
St Mamet met tout en place pour être capable de maîtriser l’ensemble de ses filières. Cet objectif passe par…
Un nouveau président pour la FNSEA : quelle équipe et quelles priorités pour Arnaud Rousseau ?
Portail Reussir
Arnaud Rousseau, céréalier en Seine-et-Marne et président d’Avril Gestion, vient d’être élu à la tête de la…
Vico poursuit son développement dans les fruits à coque
Fruits et Légumes
La marque emblématique de l’apéritif lance une gamme de fruits à coque salée.
Lardons de volaille : SBV démarre la production sur son nouvel atelier
La SBV (Société bretonne de volaille) annonce le démarrage de son nouvel atelier de lardons sur un nouveau…
Le Cese préconise de « réduire l’impact de l’agriculture sur la ressource en eau »
Portail Reussir
« Comment favoriser une gestion durable de l’eau (quantité, qualité, partage) en France face aux…
Champignon de Paris : Comment Système U va soutenir davantage la filière française ?
Fruits et Légumes
Le groupe vient d’annoncer un contrat tripartite avec les producteurs de champignons de Paris et Bonduelle,…
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