Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Dermatose nodulaire contagieuse : la FAO appelle à une vaccination massive
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La viande cuite du Brésil n’est plus bloquée aux États-Unis
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Viande bovine : moins de grillades au mois d’août
Viande de porc : regain de pression, surtout en jambon
Broutards : les disponibilités françaises progressent
Porc : soubresaut des achats des ménages en août
Viandes blanches : la France en quête de nouveaux débouchés
Bovins : les Américains s’installent en Asie
Porc : une tendance baissière qui pourrait perdurer
« L’anthropomorphisme actuel n’est pas sain »
Un guide pour mieux appliquer les règles
La filière du gibier de chasse s’organise
Lesage & Fils prévoit de doubler ses locaux
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Viande bovine : baisse des exportations, faute d’offre
Lidl France renouvelle son contrat avec Apal et Elivia
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Porc : la France ne fait pas mieux que ses voisins
Le Cameroun s’apprête à réceptionner son 2e abattoir industriel
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Baisse de l’indicateur de marge des élevages porcins
Bovins : Hongrie et Roumanie tournées vers la Turquie
Viande de porc : une ambiance calme, de saison
Menace sur l’escargot à la bourguignonne
A peine lancée la polémique entoure la norme halal
Broutards : le marché algérien reste compliqué
Porc : baisse malgré un marché proche de l’équilibre
La Biélorussie, futur garde-manger régional
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Porc : l’Europe est-elle entrée dans une spirale baissière ?
Pierre Cabrit
Viande bio : Tendre d’Oc renaît de ses cendres
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Jeunes bovins : des prix supérieurs à ceux de 2016
Porc : la France ploie sous la pression allemande
Toutes vos cotations
Pintade
6,60 €/kg
Rungis, le 10/04, Grossiste, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Broutarde
5,90 €/kg vif
12 - Laissac, le 07/04, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Orange
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 10/04, Grossiste, Navel, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Comité du Foin de Crau
200,00 €/tonne
Marché français, le 08/04, éch. dispo., récolte 2025, Départ, Sud-Est, 1e coupe, petites balles , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 10/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
418,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/04, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
-13,00
Tourteau
17,00 €/kg
Rungis, le 10/04, Grossiste, vivant, 500-700 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 161,00
Marché mondial, le 09/04, , Lloyds' List
+22,00

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