Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Viande ovine : nette hausse des importations de l’UE
Porc : calme plat sur le marché pendant les fêtes
Bovins : l’Australie mise sur les accords commerciaux
Porc : des exportations américaines en ordre dispersé
Etiquetage : La France a été « autorisée » à prolonger son expérimentation
L’abattoir belge de Tielt poursuivi pour fautes professionnelles
L’abattoir belge de Tielt poursuivi pour fautes professionnelles
Origine du lait et des viandes : l’expérimentation prolongée de 15 mois
Petits veaux : l’heure de la trêve de Noël
Petite hausse des importations japonaises de viande de porc
Bovins : l’Allemagne de moins en moins autosuffisante
Porc : maintien des cours en Europe pour terminer l’année
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Indicateur de coûts : échec de la médiation à Interbev
Unilever rachète De Vegetarische Slager, boucher végétarien 
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Plus d'une tonne de viande avariée découverte dans une boucherie
Plus d'une tonne de viande avariée découverte dans une boucherie
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Charal lance un steak haché cuit pour burger
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Santé animale : Antelliq racheté par l'américain Merck
Actimeat se dévoile
La société Actimeat, anciennement Gel Alpes, finalise un investissement de 11 millions d’euros dans une…
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Le Bœuf éthique termine son abattoir mobile
Le Bœuf éthique termine son abattoir mobile
L’UGPVB prévoit de se constituer en association de producteurs
À cinquante ans cette année, l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne regarde son passé…
Toutes vos cotations
Œuf
27,40 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 29/01, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
+0,17
Broutard
5,70 €/kg vif
12 - Laissac, le 27/01, Marché en vif, Croisé, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,05
Champignon
3,10 €/kg
Min de Nantes, le 30/01, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Triticale
173,50 €/tonne
Marché français, le 28/01, éch. févr.-mars, récolte 2025, Rendu, Pontivy/Guingamp, 68 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
206,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 28/01, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
+3,00
Raie
9,00 €/kg
Rungis, le 30/01, Grossiste, (aile), pelée, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 002,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
-14,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre