Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Cop24 : un nouveau rapport préconise la réduction de la consommation de viande
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Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
U signe un partenariat avec l’IGP Charolais de Bourgogne
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Porc : statu quo en Europe, repli en Chine
Bouchers Services révolutionne l’apprentissage en ateliers
Le principal prestataire de services français dans la deuxième transformation des viandes en abattoir propose…
Viande bovine : rebond des importations européennes
Porc : retour à la case départ pour le prix de base 56 TMP
Petits veaux : moins de débouchés
Chine : moins de truies et chute des prix des porcelets
L’Efsa divise par 7 la dose hebdomadaire tolérable de dioxines 
Viande bovine : le Brésil rebondit à l’export
Porc : reprise des importations chinoises
Un label Rouge en produits de poitrine de porc nature ou fumés
[Infographie] Broutards : des effectifs en nette baisse
Porc : le Canada perce au Japon et au Mexique
Sécheresse : la région Auvergne-Rhône-Alpes va aider les éleveurs
Viande bovine : l’Asie toujours moteur du marché mondial
Contrat stratégique de la filière agroalimentaire : la filière viande se dit exclue
Porc : l’Espagne rejoint le statu quo européen
Bien-être animal : les ONG accentuent la pression
Porc : le groupe Pini voit grand en Aragón
Après la Pologne (activité vendue à Smithfield) et la Hongrie, Pini s’invite en Espagne avec un projet d’…
Jean Floc’h automatise ses abattoirs
Jean Floc’h automatise ses abattoirs
Presta industrie en liquidation judiciaire
Presta industrie en liquidation judiciaire
Agneau : marché engorgé, des craintes pour décembre
Le manque de dynamisme de la consommation depuis le mois d’août a conduit à un certain retard dans les…
Veau de boucherie : le marché attend les fêtes
Porc : toujours aucun changement de tendance
Viandes : le CIV, c’est fini !
Toutes vos cotations
Œuf
13,89 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 27/01, blanc, Production, cage, 60-65 g , Kruisem
+0,10
Génisse
4,20 €/kg vif
15 - Mauriac, le 26/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, 24-36 mois, R , FMBV
=
Orange
1,30 €/kg
France, le 30/01, Frontière, Espagne, biologique, cat. I, 3-4 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Blé tendre
187,00 €/tonne
Marché français, le 28/01, éch. févr.-mars, récolte 2025, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
10,50 €/5 kg
Bassin Manche, le 30/01, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,75
Poudre de lait
2 040,00 €/tonne
Marché français, le 29/01, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 29/01, Grossiste, (pince), congelé , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 716,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
+35,00

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